不比不知道，一比吓一跳。日本的农产品、副食品和餐饮品价格都比中国高一大截。作为日本人主食的袋装大米，市场售价折合人民币二十多元一斤。菜市场里的蔬菜种类并不太多，芥蓝等国内菜市场只卖几元一斤的蔬菜，在日本市场上的售价折合人民币几十元一斤。自动售卖机里出售的瓶装饮料还算便宜，国内卖几元一瓶的饮料在日本要卖十几元一瓶。面馆里的拉面售价折合人民币六十元至一百元。
　　日本农副食品中相对比较便宜的东西就是海鱼类产品。日本是一个海岛国家，海洋捕捞业比较发达，海产品便宜也在情理之中。即便如此，日本的海产品也比中国市面价格高一两倍。据导游介绍，日本性价比最好的食品是鱼类，其次是蔬菜类食品，米面类食品性价比最高。在日本吃自助餐时，人们吃寿司和吃蛋糕感觉会比吃鱼、吃肉和吃菜更划算。年三十晚上在银座附近吃了一顿自助烧烤，每个人收费折合人民币一百八十元。同等水平的自助餐在国内也就五十八元足矣。作为日本高值农业代表作的神户牛肉卖得更神奇，一份200克神户牛肉售价折合人民币八百八十元。天价的神户牛肉让我们品味到对牛弹琴创造的附加价值。
　　日本农副食品价格较高主要原因就是日本耕地稀少。很多农副食品的生产需要利用海外资源，这就加大了日本农副食品的产出成本。日本是一个火山岛国，人均耕地相对稀少，工业化和城市化占用耕地在所难免。我们在日本本州旅游，高速公路道路两侧基本上都是工业建筑和住宅，很少能够看到田园景色。物以稀为贵。农地短缺必然造成农副食品价格的不断攀升。
　　高企的农副食品价格可以促进日本的农产品进口和食品企业的海外屯田。日本人消费的食品中，28%是本国化供应的，70%以上都是依靠外国进口。为缓和日本国内食品紧张的局势，日本正从各国进口农产品。近期中国浙江、福建江苏等省出现出口日本的冷藏鲜蔬菜和禽蛋类产品总量增加30%，日本企业普遍增加了对葱、圆白菜、菠菜、莴苣和萝卜还有鸡蛋类的订货。日本目前已拥有超过国内农田3倍的海外农田。根据非政府组织GRAIN在2008年公布的一份报告，日本的食品企业于2006到2008年间在巴西、非洲和中亚等地租用和购买了大量农田以种植有机作物。中国在利用全球资源解决吃饭问题上，也要吸取日本的成功经验。