中国卤味周黑鸭,成立至今三十周年。恰同学少年,风华正茂。截至2024年底,周黑鸭门店总数超过3000 家,覆盖全国300多个城市。周黑鸭,正在不断把自己的美味与匠心传播到全国各地。

2025年5月16日,在周黑鸭的品牌发源地湖北武汉,举办这次三十周年庆典,这不仅是一场庆祝周黑鸭三十年辉煌的盛会,更是一次面向未来的全新启航。

尚普认证启新程,荣耀再出发

在周黑鸭30周年庆典暨品牌焕新发布会上,尚普咨询集团创始合伙人邓新宇登台,为周黑鸭颁发了“中国消费者品质信赖卤味领导品牌”认证。

在本次发布会中,周黑鸭在品牌认知度、品质评价、价格评价、服务评价、品牌信任度与安全感知评价、品牌形象与情感关系评价、社会价值与未来预期评价,7大评价维度获得行业第一,这一权威认证不仅是对周黑鸭产品品质的高度认可,更是对其不断创新的肯定。

从经典的甜辣鸭脖,到创新的椰子水、卤料包,再到整只酱板鸭、青花椒口味虾球,周黑鸭始终以消费者需求为导向,持续推出高品质、新颖的卤味产品,彰显了品牌的创新活力和市场竞争力。

38道匠心工艺,传承品牌经典

周黑鸭以东方“香辛料”为味觉根基,严选20余种天然植物香辛料,历经38道匠心工艺,古法卤制, 独创标志性甜辣风味体系。秉持对品质的执着坚守与创新精神,周黑鸭致力于为消费者带来醇厚浓郁、回味悠长的美味体验,将传统卤味技艺推向新高度,让每一口周黑鸭都回味无穷。

品牌升级,融合多元价值

在三十周年的今天,周黑鸭针对产品和门店进行全面升级,不但进行了主视觉的logo更新,还把门店进行装修,增加了消费者互动体验区,在产品包装更是上不断创新突破。外观设计采用全新插画风格与时尚色彩搭配,使产品包装焕发出独特的吸引力,成为消费者手中的时尚单品,有效激发购买欲望。

小周周IP形象焕新,深化情感连接

除了把单品包装打造成时尚单品外,周黑鸭更是焕新了专属IP形象“小周周”。以拟人化的卤味角色形象示人,时尚的服装搭配、手持经典产品,通过丰富多样的表情与动作,生动地展现出周黑鸭年轻活力与亲和力,迅速成为消费者关注的焦点。

好的IP不仅仅停留在线上,除了以IP形象为主角的内容,讲述品牌故事与卤味文化,吸引年轻消费者积极参与互动;线下更是推出超多衍生品,精美玩偶等,满足粉丝收藏需求。

站在30周年的新起点,2025年,也是周黑鸭出征海外的元年。不仅仅是简单的产品输出,更是注重文化内涵的传递。通过精心策划的营销活动和品牌推广,向海外消费者讲述卤味背后的故事、制作工艺以及所蕴含的中国文化元素。(通讯员:袁心月)

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