2011年，英国作为全球最重要的葡萄酒市场成为历史，而美国则受到葡萄酒生产大国的更多关注。
　　南非葡萄酒协会宣布，在美国首次派驻专员，体现了该国对美国市场开发力度的加强。Vinexpo也宣布将于2012年在美国举办一场针对消费者的葡萄酒展会，Rendez-VousbyVinexpo将成为首个面对企业与消费者的Vinexpo展会。
　　Vinexpo报告称，2012年，美国葡萄酒消费量将达到38亿瓶，超过意大利和法国，成为全球最大的葡萄酒市场。一份由全球权威机构——饮料信息集团（BeverageInformationGroup）发布的报告则显示，未来5年美国葡萄酒消费将保持6%的年平均增长幅度。