中新网2月10日报道：据台湾“中广新闻”报道，针对美国牛肉瘦肉精问题，台湾民间团体包含主妇联盟、养猪协会、学者，分别从健康、产业等面向提出反对看法。养猪协会副理事长林秋桂质疑，牛肉跟猪肉说要切割处理，只是现阶段的障眼法。
　　民进党“立委”吴秉叡邀集民间团体，针对美牛瘦肉精解禁问题召开公听会。养猪协会副理事长林秋桂质疑，牛肉跟猪肉说要切割处理，只是现阶段的障眼法。现在当局“让我觉得是在障眼法，说开放美牛进口猪不开放，那就表示瘦肉精在台湾不是禁药，那业者就都可以使用呀。”
　　另外瘦肉精的风险疑虑，台大兽医专门学院院长周晋澄也说，风险低不代表就是零风险。针对民间担忧的声音，台“农委会防检局副局长”黄国青表示，当局会以民众健康跟产业发展下的前提下来透明讨论：当局要很清楚来告诉消费者，“这些讯息一定要做到这样，或许没办法接受，但一定要尽告知责任。”台“卫生署食品药物管理局副局长”吴秀英也说，当局会做好“三管五卡”，捍卫民众健康。