贵州省制定方案对全省不合格生猪屠宰场进行大清理
2012-02-13
食品产业网 作者：
Superman 浏览次数：
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[导读]据悉，贵州省目前已经制定了“加强生猪定点屠宰资格审核清理”的方案并将逐步落实该政策。贵州省将通过不到半年的时间，对全省的不合格不达标的生猪屠宰场进行一次“大清理”，以保障生猪屠宰环境的安全，保障肉制品的安全可靠。从方案了解到，在2月底以前，…
据悉，贵州省目前已经制定了“加强生猪定点屠宰资格审核清理”的方案并将逐步落实该政策。贵州省将通过不到半年的时间，对全省的不合格不达标的生猪屠宰场进行一次“大清理”，以保障生猪屠宰环境的安全，保障肉制品的安全可靠。
从方案了解到，在2月底以前，各地方需要制定出清理不合格屠宰场的具体方案，从3月份开始，各地进入自我检查阶段，需要多部门配合，联合行动，加强对私屠滥宰和注水肉的打击力度，同时不断进行规划与制定切实可行的方案，逐步做好审核清理工作，在6月底以前，将全省不合格不达标的生猪屠宰场清理完毕。