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对“人造鸡蛋”风波的未竟之问
2012-02-13 东方网 作者: Superman 浏览次数: 720次
[导读]近日,平山县产的鸡蛋卷入雷州市“人造鸡蛋”风波。1月10日,广东湛江市质检所出具的检测报告显示,抽样送检的样品均为真鸡蛋,未发现“人造鸡蛋”。据专家分析称,在长期低温等环境作用下,蛋黄、蛋白可能会变质凝固产生弹性。(2月12日《京华时报》)…

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