2026/9/24 星期四
关键字:
您的位置: 食品资讯 > 国内热闻 >正文
浙江金华市质监局推进奶牛养殖标准化项目显成效
2012-02-13 中国畜牧网 作者: Superman 浏览次数: 833次
[导读]近年来,乳制品安全问题一直被社会各界广泛关注。为进一步保障乳制品安全,让老百姓能喝上“放心奶”,浙江金华市质监局从源头着手,通过完善标准体系、创新养殖技术等举措,大力推动奶牛养殖标准化项目,打造南方优质奶源基地,切实实现奶牛养殖规模持续扩大…
  近年来,乳制品安全问题一直被社会各界广泛关注。为进一步保障乳制品安全,让老百姓能喝上“放心奶”,浙江金华市质监局从源头着手,通过完善标准体系、创新养殖技术等举措,大力推动奶牛养殖标准化项目,打造南方优质奶源基地,切实实现奶牛养殖规模持续扩大,鲜奶产量和质量不断提升。
  建立完善标准
  自金华市质监局标准化项目实施以来,全市先后建立了6项生鲜奶质量控制的标准体系,包括生鲜奶质量安全责任体系、奶牛标准化养殖场(小区)建设与管理体系、奶牛良种繁育体系、奶牛场疫病综合防控体系、奶牛场标准化推广体系和奶牛科技培训体系等。同时,配套制修订各类标准和各种标准化管理制度,编写相关技术书籍,制定了奶牛养殖标准化养殖生产模式图,编印了《畜禽养殖场标准化养殖档案》。
  近年来,在该局的指导下,金华市先后引进了15项奶牛饲养管理技术标准及多项国内外先进的奶牛饲养管理技术。同时,以项目为载体,全市共承担《金华市奶业种质改良及乳质提升关键技术推广与示范》、《奶牛主要疫病防治及鲜乳质量检测技术研究》等30余项课题,取得了多项科研成果。其中,在《金华市奶业种质改良及乳质提升关键技术推广与示范》项目实施期间,浙江李子园牛奶食品公司通过引进优秀奶牛冻精和应用胚胎移植、选种选配等技术,建成了成乳牛500头、培育牛700头的高产奶牛核心群;通过对14类20个品种的牧草适应性对比试验,筛选出适于金华栽培的青饲、青贮及兼用品种,并建立了300多公顷的优质牧草基地和一批青贮设施。
  强化规模效应
  为转变奶业生产方式、加快推进奶业现代化建设,金华市质监局采取多种方式鼓励和推动奶牛养殖散户集中养殖,实现规模效应。一是奶牛养殖场扩建小区;二是养殖大户兴建小区;三是奶站业主创建小区。奶牛养殖小区的发展,更便于推广奶牛鉴定、生产性能测定、规范化管理等一系列先进技术,便于提高饲养水平,便于防疫灭病、统一饲料供应、配种繁殖、销售产品等一系列服务。婺城区琅琊镇后金村奶农包晓林从2002年开始养奶牛,2008年加入奶牛标准化养殖项目。他告诉记者:“根据标准化规范养殖,每天干的活没多起来,但牛奶的数量和质量都提高了,赚的钱也多了。”
  为扶优扶强,做大龙头企业,金华市质监局全力配合市政府的积极导向政策,在全市范围内大力发展以奶农为基础、基地为依托、企业为龙头的奶业产业化经营方式,以形成奶业产业链各个环节相互促进、共同发展的格局。记者了解到,浙江李子园牛奶食品有限公司就投资1500多万元创建了14个奶牛养殖小区,为农民进区养殖奶牛提供了场地、栏舍和先进的挤奶设备等基本条件。

食品信息网(chinafoods.com.cn|chinafoods.net.cn) 版权所有 Copyright © 1998 - 2011 鲁ICP备11016616号-3
本站部分图文资料来自互联网,旨在传播更多信息,如有侵犯版权请来信告之,经查证后三天内删除!