据法国政府官方网站相关信息，法国政府重视农业领域的节能减排和环境保护工作，农业领域可吸入物颗粒（PM2.5）排放占到排放总量的21%，低于居民生活和工业领域的污染物排放，但农业领域的氨排放占到总排放量的90%以上，且这一比例在近些年还有不断发展态势。法国政府积极在农业领域推广环保技术，确定了农作物不同生长阶段和不同种植时期的排污指数，加强对农业种植者的环保知识教育和宣传，提高农业种植者对农业环境污染的重视和认识。在牲畜养殖方面，根据不同动物的不同生长阶段研发动物饲料以减少动物粪肥中的氮排放，相关工作已在猪、鸡等家畜饲养方面应用。据专家预测，这一工作可将动物粪肥中的氨气排放减少70%-90%。法国政府在2011年7月将有关成果向欧盟申报，以保护知识产权并争取欧盟财政支持。此外，法国政府还支持农业种植者改进施肥技术和改良施肥设备，以减少农业污染气体挥发，保护大气环境。