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超市与菜场争抢“菜篮子”
2012-02-17 扬州新闻网-扬州晚报 作者: Superman 浏览次数: 850次
[导读]在市民印象中,农贸市场的菜肯定要比超市便宜。可最近记者却从市场上发现,扬城各大超市里,除了特价菜外,一些常见的蔬菜或肉类也开始和农贸市场打起“价格战”来。超市菜价低鸡蛋比菜场便宜1元多昨天,记者对美琪农贸市场和乐购超市进行同类蔬菜、肉、蛋、…
  在市民印象中,农贸市场的菜肯定要比超市便宜。可最近记者却从市场上发现,扬城各大超市里,除了特价菜外,一些常见的蔬菜或肉类也开始和农贸市场打起“价格战”来。
  超市菜价低
  鸡蛋比菜场便宜1元多
  昨天,记者对美琪农贸市场和乐购超市进行同类蔬菜、肉、蛋、鱼等的比价,在比价过程中记者发现,超市内部分蔬菜的价格比农贸市场内还便宜。推荐阅读足坛反赌卢俊卿不介意被封四大名爹 其著作样书拍价30万 梁稳根等随习近平访美 央行去年四季度大规模增持黄金中外铁矿石定价中心争夺战升温 匹克李宁安踏等商家争夺林书豪活熊取胆日复一日 直到它痛死 [股神争霸] 涨停王浮出水面记者曝光比归真堂还残忍的公司
  记者看到,美琪农贸市场内,萝卜的价格为1.5元/500g,大白菜的价格为0.8元/500g,卷心菜的价格为1.3元/500g;乐购超市内,萝卜的价格为0.99元/500g,大白菜的价格为0.58元/500g,卷心菜的价格为0.59元/500g,这三样菜在乐购超市均为特价蔬菜。
  记者查看其他普通蔬菜的价格后发现,大部分蔬菜的价格和农贸市场的差不多,但超市内的部分非特价蔬菜也比农贸市场的要低0.1元/500g左右,如韭菜,美琪农贸市场为5元/500g,而乐购超市则为4.89元/500g。
  同时,记者还发现,农贸市场与超市差价最大的是鸡蛋,美琪农贸市场每斤洋鸡蛋的价格为4.8元,而乐购超市为3.65元,整整低了1.15元/500g。
  记者了解到,除了价格因素外,买菜环境和明码标价等也是市民选择在超市买菜的原因。一位正在挑选韭菜的市民顾女士告诉记者,她选择在超市买菜的最主要原因就是环境好,“菜的卖相也比农贸菜场好很多。”顾客冯女士说。
  价格为何低?
  大宗进货,中间环节少
  那么超市的部分菜价为何比农贸市场还低?昨天,记者联系了乐购超市的有关负责人,该负责人告诉记者,超市是大宗进货、集中采购,农贸市场是“提篮小卖”,“各大超市的进货量都很大,货物往往是量大价低。”
  记者从该负责人处了解到,每家大型超市通常都有自己的配货中心,每天,配货中心会向各分店进行货物配送,“这样合计起来量是非常大的,而且和超市合作的供货商考虑到超市的需求量比较稳定,所以价格自然就压得低。”相对的,农贸市场商贩每天进货量不稳定,货物量也有限,而且进货商也不是很固定,“这样之后,势必导致菜价波动,而且批发价也不会太低。”

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