浙江绍兴香榧:小干果变身金蛋蛋
2012-02-17
粮油市场报 作者:
Superman 浏览次数:
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[导读]香榧,又称为“中国榧”,中国原产树种,是世界上稀有的经济树种。香榧种子称“香榧子”,是著名的干果。浙江是香榧的原产地之一,绍兴会稽山区山高岭峻,云雾缭绕,温湿凉爽,适宜香榧树生长,是浙江香榧的主产区,已有1300多年的栽培历史。香榧树寿命长…
2011年10月25日,浙江省香榧产业协会2011/2012年度十大推荐品牌评比会在杭州召开。与会专家从产品包装、产品质量、年产销量、售后服务等方面对申报的香榧企业进行评比,评选出的十大推荐品牌中,绍兴市占了7家,分别为“冠军”、“枫桥老何”、“山森”、“山娃子”、“野珍”、“天珍”和“稽峰”,其中,单诸暨就上榜5家。
香榧加工以前是一家一户的小作坊,现在已经逐步形成以龙头带基地、基地带产业、协会促发展的产业化之路。“统一管理、集中生产、分散销售,香榧质量有了保证,我们的香榧更加好销售了,赚的钱也更多了。”诸暨赵家镇杜家坑村村民宣方江告诉记者,该村450人,几乎都在为“冠军”提供香榧,他家2011年香榧产量达2250公斤,预计收入12万元,全村收入预计能达到1100万元。
枫桥地方现有榧林6000多亩,百年以上香榧树3万多株,年产香榧数百吨,产量、质量均居全国绝对首位。为了更好地保护和研究香榧,在离枫桥镇东南10公里的会稽山脉深处,浙江省政府已建有中国惟一的香榧森林公园。
嵊州香榧直追诸暨
与诸暨一样,嵊州也是我国古香榧树的原产地和主产区,人工栽培历史已有1300多年。该市现有百年以上香榧古树近3万株,约占全省的30%。在拥有古香榧群最多的谷来、通源、雅璜等3个乡镇,都建有绍兴市级香榧自然保护小区。在谷来镇袁郭岭村建立的绍兴市级香榧森林公园,面积约5400亩,拥有古香榧树群60个,其中香榧古树树龄在百年以上的有8000多株。
在很多嵊州香榧经营者眼中,两地香榧质量本来差不多,但诸暨香榧比嵊州香榧更有名——诸暨不仅有“冠军”“老何”“枫桥”等知名品牌和龙头企业,还连续多年举办香榧节,目前诸暨正在为香榧申遗,这些都让诸暨香榧全国闻名。
从2001年开始,嵊州出台扶持政策,鼓励山区乡镇大力发展香榧种植,香榧种植面积得以不断扩大。10年来,嵊州共落实财政补助资金近2000万元,获得中央、省财政补助资金1000多万元,累计发展各类香榧基地9万多亩,嫁接香榧130多万株。至目前,嵊州香榧种植面积已经达到10.5万亩,其中盛产面积1万亩,初产面积2.5万亩;2010年,全市香榧干果产量600吨,香榧总产值达1.3亿元。目前,嵊州香榧面积和产量已排在诸暨之后,位居全国县市第二位。