日前，由南城县麻姑鲜枣研究所、江西农业大学、南城县农业局选育的“麻姑鲜枣1号”品种获省农作物品种审定委员会认定通过，成为江西省唯一通过审定认名的枣类品种，填补了江西果业枣类品种认定空白。
　　从“本地郎”到江西省枣类第一个新品种，从无人问津到供不应求，南城麻姑鲜枣走过了一段鲜为人知的发展历程。上世纪90年代中期，为积极响应“南桔北梨、东枣西桃” 省果树发展规划，该县积极调整果树产业结构，实施“北枣南移”工程。为此，南城一代又一代枣树人自上世纪90年代中期就开始“北上”，每年派出技术人员到山东、山西、北京等地进行枣树品种专项考察，并引进了梨枣、雪枣等20多个北方鲜食枣类新品种，并在该县麻姑山下的黄家围村开发荒山20亩进行试种，并从中进行筛选，通过嫁接培育出麻姑鲜枣系列新品种。
　　通过这一系列的品种引进、栽种、嫁接和培育，南城枣树人开始意识到，要想真正培育出适合南方环境、土壤、气候的枣类品种，必须从南城栽培的本地土枣类品种中进行筛选培育打响南城枣业自己的品牌，必须进行技术和品种创新。于是，南城枣树人又把目光投向本地枣类品种。据《南城县志》记载，该县的沙洲镇黄狮、临坊等村均为大枣老产区，其栽培枣类的历史有近千年，品种有蜜枣、半边红等，但仅限于零星种植，不成规模，没有形成品牌优势。从2005年开始，该县成立麻姑鲜枣研究所，由该所和江西农业大学、南城县农业局共同组织农业技术人员对南城本土枣类品种进行攻关。通过对“半边红”、 “酸枣”等当地鲜枣品种进行筛选、嫁接，逐步建立起南城麻姑鲜枣母本园，通过对母本园麻姑鲜枣的培育，终于形成了“麻姑鲜枣1号”这一具有完全自主知识产权且适合南方栽培的枣类新品种。
　　“麻姑鲜枣1号”因脆、爽、水分含量充足受到消费者的青睐，又因具有抗逆性强、适应性广、裂果率低、早产丰产等特性，同样受到种植户的青睐。去年，株良镇株良村鲜枣种植大户吴金亮果园种植的1000多棵枣树，其中“麻姑鲜枣1号”获利30多万元，成了该园的“当家”品种。