一、品种选择
　　
　　1.接穗品种的选择 由于严冬季节光照弱、气温低，接穗品种黄瓜必须选择耐低温、弱光照、抗病性强、早熟丰产、商品性好的品种。目前，生产上广泛应用的有津春3号、甘丰11号、甘丰8号和密刺类。
　　
　　2.嫁接砧木品种的选择 实践证明采用黑籽南瓜作砧木，亲和力好，能保持黄瓜原来的品质，在严寒期栽培，它的根系发达，耐寒性强，生长良好，抗病性强。
　　
　　二、嫁接育苗
　　
　　1.浸种催芽 每亩用黄瓜种子150克、黑籽南瓜1.5千克。播前都用55℃的温水浸种，种子倒入水中不停地搅动至水温下降到30℃以下，再浸泡4—6小时，浸泡后的种子用清水冲洗2—3遍，纱布包好，放在28—30℃的温度下催芽。催芽过程中早、晚各用30℃温水淘洗1次，50%左右的种子露白即可播种。
　　
　　2.苗床准备 床内铺1层8厘米厚的洁净沙，每平方米用50%多菌灵可湿性粉剂800倍液喷洒床上，盖地膜2天后播种。
　　
　　3.播种方法 黄瓜比黑籽南瓜早播种5—7天，黄瓜株行距3×3厘米，黑籽南瓜株行距5×5厘米。种子横向平摆、上覆1.5—2厘米细沙，浇透水后苗床盖膜，播种后室内白天温度控制在28—30℃，夜间保持15℃，土温在25℃左右，出苗后立即降温以防徒长，砧木第l片叶展开，接穗真叶顶心时为嫁接适期。
　　
　　4.嫁接方法 嫁接前一天准备好移植苗床土，起苗时避免伤根。嫁接时一般采用靠接法，砧木挑去生长点，再用刀片在其子叶下1.2—1.5厘米处向上斜切，角度为30°，深度为茎粗的五分之三，黄瓜苗夹在切口内侧，用嫁接夹夹住，嫁接后移植到准备好的苗床或营养钵内。所有营养土配制方法是用3份充分腐熟有机肥、7份园土，过筛混匀。
　　
　　5.嫁接苗管理 苗床上加盖小拱棚，白天温度保持在25—30℃，夜间保持17—20℃，相对湿度95%以上，小拱棚上面的温室要盖草帘，全天遮光。3天后逐渐降低温湿度，白天温度控制在22—26℃、相对湿度降低到70—80%，并逐渐增加光照，4—5天后上午10点至下午3点遮光，6—7天全天见光。10—12天切断穗根，在断根前一天用手指把黄瓜下胚轴接口下部捏一下，破坏维管束，减少水分疏导，使断根后生长不受影响。