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大连:身价虚高菜农却赚得不多,无公害蔬菜为何非超市不嫁
2012-02-20 中国水果蔬菜网 作者: Superman 浏览次数: 762次
[导读]在北京、上海、天津等地走俏的无公害蔬菜,在我市却只能在大型超市才买得到,价格也相对较贵。近日,市政协委员调研我市农民专业合作社时关注到这一问题,并打算就此建言献策,让绿色、无公害蔬菜直通市民餐桌。只供大超市紫色生菜、草莓柿子长在一堵堵&ld…
  在北京、上海、天津等地走俏的无公害蔬菜,在我市却只能在大型超市才买得到,价格也相对较贵。近日,市政协委员调研我市农民专业合作社时关注到这一问题,并打算就此建言献策,让绿色、无公害蔬菜直通市民餐桌。
  只供大超市
  紫色生菜、草莓柿子长在一堵堵“墙”上,而“墙”里没有土,灌注的是水和营养液等,技术人员只需在操作室里按按电钮,就可在这个春寒料峭的季节里种植蔬菜。这是记者近日随同市政协委员调研我市农民专业合作社时,在旅顺光明农民专业合作社园区看到的景象。这座现代化都市农业园区占地300亩,投资3000 多万元,是目前我国最大的无土栽培、气雾栽培新技术生产基地。


  “市内哪儿能买到这些蔬菜?”有的委员随口问道。“目前只能在大型超市才能买到,价格要高一些。”工作人员的回答引起委员们的关注:绿色、无公害蔬菜,如何才能更加便捷地进入百姓餐桌?
  利润并不大
  在旅顺三涧堡街道土城子村,委员们实地考察了大连地区成立最早、规模最大的绿晨农民专业合作社。合作社现有社员1000余名,日光温室大棚2000余个,面积2万亩,年产绿色、无公害果蔬10万吨,拥有“绿晨”牌果蔬品种60余个,产品认证、产地认证率达100%,在大连绿色、无公害果蔬市场占有率近 80%。
  当得知产品同样只供应大连商场、沃尔玛、家乐福等本地和东三省大型超市时,委员们又提出了同样问题:“为什么不进市内农贸市场、社区菜店?”
  合作社负责人给委员们算了一笔账:前期建设投资大,生产销售成本高,超市菜价虚高,菜农得到的利润却不大,而且又辛苦、又承受资金和风险压力。例如,建设一座普通温室大棚要10多万,高科技化的近30万;跟15年前比,农资价格涨了3倍,人工费涨了7倍,而最近卖出的西红柿才一块五一斤,基本不挣钱。
  在这种情况下,合作社利用品牌和信用直接与大超市对接,既供应超市卖三块多的西红柿,又供应卖二三十块一斤的樱桃柿子、草莓柿子,靠高低搭配营销策略保障菜农的利润。如果供应农贸市场,普通菜品赔钱,高端菜品卖不出去,走下去是个死胡同。

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