乌克兰农业部长称，没有限制小麦出口的建议，并预计国内市场不会出现谷物供应短缺。
　　乌克兰2月22日表示，没有敦促谷物贸易商限制小麦出口，否认国内媒体有关其限制小麦出口的报导，并预计国内市场不会出现谷物供应短缺。
　　农业部长MykolaPrysyazhnyuk表示，没有限制小麦出口的建议。贸易商告诉我们，其小麦出口量不会超过30-50万吨，这一数量可以维持出口与需求的平衡。
　　乌克兰媒体上周报道，贸易商与政府达成共识，限制小麦出口，鉴于冬季谷物种植遭遇不利天气影响，此举旨在防止未来出现供应短缺。
　　Prysyazhnyuk表示，2011年冬季谷物种植期的干旱及1-2月的严寒天气破坏了该国约300万公顷冬季谷物，及50万公顷冬季油菜籽。预计所有受损作物将于今春重新进行播种。我们建议农户种植玉米、春麦、大麦及大豆，这些作物可以令收成维持较高水平。
　　他表示，乌克兰今年将收获谷物4200-5000万吨，其中包括1500-1600万吨小麦。他还表示，这一产出水平足以满足国内需求。
　　乌克兰2011年谷物产量达到创纪录的5670万吨，小麦产量为2230万吨。但今年冬季谷物遭遇干旱及极寒天气。
　　Prysyazhnyuk称：即使在最差情况下（谷物产量4200万吨），国内市场也不会面临谷物短缺的威胁。他表示，乌克兰每年度需求不超过2650万吨。
　　Prysyazhnyuk称，季末库存高企及稳定的产出将为2012/13年度平稳的谷物及面包价格奠定基础。
　　分析师预计，2012年谷物产量料为4000-4500万吨，小麦产量1200-1400万吨。
　　出口
　　Prysyazhnyuk表示，本年度至今，乌克兰出口谷物1250万吨，多数为玉米，但出口步伐较慢。该国1月约出口谷物200万吨，2月迄今出口量仅为120万吨。我认为本月出口将超过150万吨，3月约为200万吨。
　　分析师预计本月出口量在100万吨左右，因乌克兰海港面临物流问题。
　　他们还表示，2月上半月出口量总计约为51万吨。
　　根据分析师数据，乌克兰1月谷物出口量为226万吨，去年12月和11月为220万吨。
　　分析机构UkrAgroConsult称，该国去年7月-今年1月出口量为1107万吨，2011/12年度同期为730万吨，当时政府通过发放配额来限制出口。