近日，在位于河南省新野县产业集聚区的绿健脱水食品公司宽敞明亮的生产车间内，该公司总经理杨爱军向笔者介绍道，项目刚投产两个多月，日可消耗甘蓝等各类蔬菜8000多公斤，部分产品出口日本、韩国，拉动新野有机蔬菜深加工产业快速发展。
　　新野县是全国无公害有机蔬菜基地县。去年，新野绿健脱水食品有限公司与北京中商集团签订协议，生产脱水有机蔬菜。产品加入中商集团在全国的农产品市场销售网络，部分出口。该项目总投资1亿元，占地35亩，年产出口脱水甘蓝、胡萝卜、大葱等蔬菜3000吨，辐射带动新野县5万亩有机蔬菜生产基地，2万户菜农从中受益。此外，绿健脱水食品有限公司在厂房刚刚开始动工兴建时，就在王庄、五星等乡镇建立了2万多亩的有机蔬菜加工原料基地，并和当地菜农签订收购合同。