由于全球食品、饲料及燃料需求不断增长，全球大豆储备出现了自1996年以来最大幅度的下滑，并且使得美国大豆出口量创下历史新高。
　　
　　根据纽约大宗商品交易商JefferiesBacheLLC的预计，在从今年10月1日开始的一个季度内，大豆库存将较2011年同期下降20%，另外在今年6月份之前，大豆价格将进一步上涨7.4%，达到14美元每蒲式耳。而自去年12月30日以来，大豆价格已经累计上涨了7.9%。
　　
　　在截至2月17日的一周时间内，中国与美国签署了总量达到1340万吨的大豆采购协议，这一数字相当于中国国内的大豆年产量。根据美国农业部的估计，全球大豆出口量在2012年将创下历史新高。
　　
　　另一方面，根据联合国的预计，2012年全球谷物供应量将创下历史新高。自2005年以来，全球谷物价格已经增长了超过1倍。由于芝加哥大豆期货价格在去年12月份跌至近14个月以来的新低，美国许多农场主开始考虑将更多的耕地用于种植谷物，另一方面，南美地区的旱情也影响到农业生产，这都将导致大豆供应量出现下滑。
　　
　　NewedgeUSALLC谷物研究部门负责人切卡特（DanCekander）指出：“大豆供应趋紧的形势将一直持续到2013年末。而南美地区产量不佳则意味着中国将从美国进口更多大豆。”（元春）