2012年2月27日，全省粮食工作会议在长沙召开。对这次会议的召开，省委省政府高度重视，省委常委省委副书记梅克保、副省长徐明华到会并作了重要讲话。会议由省政府副秘书长陈吉芳主持，省粮食局党组书记、局长夏文星作工作报告。
　　省委常委、省委副书记梅克保指出：近几年来，全省粮食工作思路清晰，措施有力，各方面都取得显著成效。全省粮食系统紧紧围绕富民强省目标和“四化两型”要求，团结务实，齐心协力，通过实施粮油“千亿产业”工程，全省粮食经济呈现总量增长、速度加快、结构改善、效益提高的良好势头，促进了全省国民经济社会发展，增加了农民收入，为推动湖南由农业大省向经济强省转变作出了重大贡献。就加快我省粮油加工业及物流业的发展，梅克保强调：粮食产业是一项战略性的支柱产业，省委省政府一直都非常重视。一要充分认识加快推进湖南粮油加工业及物流业发展的重要意义。只有加快推进粮油工业发展，才能把湖南的粮食资源优势真正转化为产业优势、经济优势，把传统粮食产业打造成现代新型工业，也才能提高粮食经济效益，带动农民增收，促进农村繁荣，为实现富民强省目标作出贡献。二要以深加工及副产品循环利用为重点，加快推进我省粮油加工及物流业发展。要通过抓创新发展、抓龙头建设、抓项目建设、抓园区建设、抓粮食物流，推进粮油深加工和副产品循环利用。三要加强领导，强化措施，确保成效。推进粮油深加工和副产品循环利用，事关经济社会发展大局。各地各有关部门要高度重视，共同配合，加强工作领导，强化政策措施，确保取得实实在在的成效。
　　副省长徐明华强调：粮食工作是安天下、稳民心的工作，也是湖南在全国一项有地位、有份量的工作，要充分认识粮食工作的重要性，增强做好粮食工作的责任感使命感；要多管齐下，认真落实各项惠农政策，不断完善地方粮食储备体系，加强市场监测和应急体系建设，加强粮油质量监管，提高全省粮食宏观调控能力，维护粮食市场和价格稳定；要着力培育产业集群，着力发展精深加工，着力推进品牌建设，着力发展现代物流，加快推进粮油深加工及物流“千亿产业”工程建设，为保障粮食安全、推进富民强省作出新的贡献。