夏文星指出，2012年，中央经济工作会议确立了稳中求进的总基调，省委经济工作会议对抓好贯彻落实提出了明确要求。就粮食工作而言，就是要保持全省粮食供应稳定，保持粮食价格基本稳定，保持粮食市场秩序稳定；就是要在加快粮食产业发展方式转变上取得新突破，在推进“千亿产业”工程建设上迈出新步伐，在服务农民增收、增进民生幸福指数上作出新贡献，在维护粮食行业和谐稳定上展现新形象。今年，全省粮油工业总产值要达到950亿元，力争突破 1000亿元大关，实现“千亿产业”5年目标3年完成。
　　今后一个期间，全省粮食行业要进一步围绕“千亿产业”工程，努力落实“一体、两翼、三个方阵、四大体系、五个园区”发展战略。一体：就是湖南粮食集团。努力将集团建设成为多元融合、多业并举的综合性现代化企业，使之成为全国粮油物流主要节点和中国南方粮油物流中心，成为全国粮油流通产业“航母” 和最具品牌影响力的现代粮食产业集团。两翼：就是克明面业集团与湖南油脂集团。即突出特色，增强实力，努力成为全国面业、油脂行业的标杆企业，与湘粮集团一道，形成米、面、油齐头并进的发展格局。三个方阵：就是粮油科技与加工转化、粮油机械与包装、军粮及其粮油服务业。着力形成以科技为支撑，以粮油机械与包装和军粮为补充的产业集群。四大体系：即着力构建“网络健全、质量可靠、调控有力、管理规范”的粮食安全保障体系；“覆盖全域、综合集成、高效便捷、准确及时”的粮食信息体系；“权责明确、行为规范、监督有效、管理到位”的粮食流通监督检查体系；“引领前沿、自主创新、结构优化、素质过硬”的科技与人才体系。五大园区：即重点建设长沙金霞现代粮食物流园、岳阳粮食物流交易中心、怀化粮食物流园3个主要物流园区，以及兰溪粮食产业园、祁阳粮食产业园2个主要产业园区。全省粮食行业要认真贯彻落实党中央和省委省政府的决策部署，努力做到稳中求进，进中求好，好中求快，快中求新。