内在品质方面，淀粉含量明显下降，粗蛋白质、粗脂肪含量正常。淀粉含量平均值72.4%，较正常年景降低约15个百分点，变幅 69.1%～74.6%，符合淀粉发酵工业用玉米国家标准中等以上要求的比例为79%；粗蛋白质含量平均值10.5%，变幅8.5%～12.6%；粗脂肪含量平均值4.7%，变幅3.7%～5.8%。
　　（八）河南
　　采集样品312份，涉及15市75县（区）。整体质量为近年来最低，不完善粒和生霉粒均明显增加，平均容重和一等品比例明显下降。百粒重平均值 28.5g，变幅18.1g～37.7g。容重平均值699g/L，较正常年景下降约10 g/L，变幅615～747 g/L，一等至四等的比例分别为15%、61%、23%、1%，无五等品，中等以上的占99%，其中一等品比例较正常年景降低约15个百分点。不完善粒平均值9.6%，较正常年景增加约3个百分点，最大为56.8%，符合中等要求的比例为52%，较正常年景下降约20个百分点。
　　内在品质方面，淀粉含量明显下降，粗蛋白质、粗脂肪含量略有提高。淀粉含量平均值72.6%，变幅68.4%～74.4%，符合淀粉发酵工业用玉米国家标准中等以上要求的比例为87%，较正常年景降幅超过10个百分点；粗蛋白质含量平均值10.4%，变幅7.8%～13.2%；粗脂肪含量平均值 4.7%，变幅3.9%～5.9%。
　　（九）陕西
　　采集样品105份，涉及8市37县（区）。整体质量为近年来较低，不完善粒和生霉粒有所增加，平均容重和一等品比例有所下降。百粒重平均值 30.3g，变幅20.5g～46.6g。容重平均值707g/L，较正常年景下降约10 g/L，变幅626～771 g/L，一等至四等的比例分别为33%、41%、23%、3%，无五等品，中等以上的占97%。不完善粒平均值5.5%，较正常年景增加约1个百分点，最大为22.8%，符合中等要求的比例为73%，较正常年景下降约20个百分点。
　　内在品质方面，淀粉含量有所下降，粗蛋白质、粗脂肪含量基本正常。淀粉含量平均值71.8%，变幅66.6%～73.7%，符合淀粉发酵工业用玉米国家标准中等以上要求的比例为48%，较正常年景下降约20个百分点；粗蛋白质含量平均值11.0%，变幅9.5%～14.7%；粗脂肪含量平均值 4.6%，变幅3.9%～5.3%。