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超市须设临期食品专柜
2012-03-03 西安日报 作者: Superman 浏览次数: 373次
[导读](记者于京玄实习生田文洁)记者昨日从未央区食品药监局获悉,该区出台一系列食品安全新规,保证食品安全。如规定超市必须设立临期食品销售专柜,超市须对现场制售产品负连带责任等。目前,对临界食品的销售上,大部分超市采取了捆绑赠品、降价促销等方式,而…
  (记者于京玄实习生田文洁)记者昨日从未央区食品药监局获悉,该区出台一系列食品安全新规,保证食品安全。如规定超市必须设立临期食品销售专柜,超市须对现场制售产品负连带责任等。
  目前,对临界食品的销售上,大部分超市采取了捆绑赠品、降价促销等方式,而非直接向消费者作醒目标示。而不少市民在超市买东西不看生产日期、保质期,看到促销的就买一大堆,放回家去几天也吃不完,有的就过了保质期。针对这一现象,该区规定,严格监督食品经营者对食品包装、标志、生产日期、保质期和有关食品储存条件等进行自查自纠,按照临期食品规定设置“临期食品销售专柜”,对即将到保质期的食品在经营场所向消费者作出醒目提示,对于不符合食品安全标准的食品、超过保质期的食品等立即停止销售、下架封存、依法处置或销毁。

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