大棚茄子可以播种一次，持续生长2?3年，进行多茬栽培、多茬结果。茄子多年生栽培，不仅解决了高温期育苗难的问题，而且节约了生产成本，减少了用工，显著提高了产量和经济效益。其多年生栽培技术要点如下：
　　一、首次修剪檀株技术
　　头茬茄子盛果期过后，随着夏季高温时间的到来，植株生长势减弱，结果量减少，品质下降，经济效益也大幅度下降。
　　因此，应于立秋至处暑之间进行首次修剪整枝。具体方法是：从结对茄处以上10厘米枝全部剪去，一般剪口距地面30?35厘米。为防止从剪口处感染病害，剪后伤口要涂上防止感染的药糊。药糊的配制方法是：农用链霉素1克，加上80万单位的青霉素1支，再加上75%百菌清30克，加水25?30克后调制而成。
　　二、首次修剪后管理技术
　　1.重施基肥：茄子经过几个月的生长，已耗掉了土壤中大量的养分，因此重施基肥是确保茄子多年生栽培高产的关键措施。
　　植株修剪后，在茄子行间开沟，埋施基肥。每1/15公顷施入腐熟的人粪尿3000?4000千克，饼肥100千克，尿素20?30千克，硫酸钾10?15千克，或三元素复合肥（氮磷钾含量均为15%）50千克。结合施肥，浇一次大水，促使新枝迅速萌发。
　　2.选留新技：在适宜条件下，剪枝后8?10天萌发腋芽，形成侧枝，此时可选定新枝，每枝按不同方向均匀分布，选留5?6个侧枝。由新的侧枝现蕾、坐果。
　　3.中耕松土：修剪植株开始生长后，要及时进行一次深中耕，到植株封行后，再浅中耕一次，同时在根部培土一次；高度为10?15厘米。
　　4.结果期管理：当半数植株见果后，要加强肥水供应，掌握每10天左右浇一次水，隔一水施一次肥，每次追施尿素20?25千克，保持地面见湿。
　　生长期间结合喷药进行叶面施肥。根据天气情况，在10月20日前后扣棚膜，使棚内白天控制在23?28摄氏度，夜间保持在15摄氏度。当夜间气温低于10 摄氏度，关闭通风口。为防止低温造成落花落果，可用40?45毫克/千克的防落素或20毫克/千克的2，4?D蘸花保果。要重点防治茄子灰霉病、绵疫病、早疫病、黄萎病、褐纹病等，可使用70%灰核威1000倍液或64%杀毒矾500倍液等。可使用10%吡虫啉3000倍液、50%辟蚜雾2000倍液防治蚜虫，不同农药要轮流、交替使用，以免病虫产生抗药性。