“行政院”发言人杨永明指出，这是根据专家会议评估结论，在重视民众健康、尊重专业的基础上，衡量整体利益后，所做的政策决定，“这是一个非常困难的决定”。
　　美牛开放进口问题已延烧逾两个月，国民党昨天总动员，包括马办秘书长曾永权邀国民党籍“召委”、委员长及党团干部入府茶叙，晚间在国民党中央党部举办“立法院”党团大会，凝聚党籍“立委”美牛是否解禁共识。
　　涉美官员分析，签署两岸经济协议（ECFA）后，当局希望与主要贸易伙伴签自由贸易协定（FTA），若无法解决美牛，这部分会受到影响。坚持禁用下去，包括台美贸易暨投资架构协定（TIFA）复谈受挫，未来能否获得美方支持台湾加入泛太平洋经济伙伴战略协议（TPP），都有很大的疑问。
　　党政高层说，台湾主要对手韩国与美国FTA即将在3月中旬生效，韩国与大陆也已展开洽谈FTA程序，未来5年或10年台湾是否仍有与韩国竞争的能量？而韩国有条件开放美牛后，美韩贸易关系迅速增温。
　　昨晚“行政院”发布新闻稿公布有条件开放美牛进口，强调开放饲料添加莱克多巴胺的美牛进口后，将参考先进国家和地区标准，订定安全容许量，执行“强制标示”，通过清楚资讯揭露，充分保障民众的选择权。
　　“行政院”说，“强制标示”的配套措施，不只大卖场、超市或便利商店等出售生牛肉的场所，其他直接提供膳食的场所，也必须清楚标示。
　　新闻幕后：以拖待变被美打枪马迅速摊牌
　　3月4日上午，温暖阳光照耀马办中庭，三楼会议室气氛却异常凝重。厚厚的美牛专家会议结论摆在一旁，“农委会主委”陈保基急着解释H5N2禽流感延迟通报的原因，马英九板着脸，裁示“农委会”要道歉、惩处与善后，会议终于进入主题；与会者眼神无声交流，知道今天美牛终将摊牌。
　　当局原本设定处理美牛问题的节奏，先对隐忍二年多的美方，给一个看似满怀希望、却没有任何承诺的答复，接下来就由“农委会”邀集专家讨论，待汇集科学数据的佐证出炉后，当局再据此订出政策，并开始向民众及“立院”沟通，希望创造内外双赢的结局。
　　因此马英九在2月1日接见美国在台协会主席薄瑞光时，主动触及美牛问题，又意有所指地暗示“新行政团队会有新作法”，让薄瑞光满脸笑容回国覆命。但对外界质疑是否对美承诺，马办又一再重申“三没有”，希望维持原本计划，让专家会议顺利走完。