石家庄桥西蔬菜中心批发市场本周（2012年2月25日—2012年3月2日，下同）上市的19种蔬菜的平均批发价格为3.29元/公斤，与上周相比下降3.5%。
　　其中，上涨的有：
　　品种本周上周涨幅
　　长白菜0.610.5511.2%
　　洋白菜1.080.8132.9%
　　生笋2.842.685.9%
　　胡萝卜0.900.873.3%
　　白萝卜1.071.042.7%
　　芹菜2.572.1121.6%
　　青椒5.865.643.9%
　　西红柿4.994.647.6%
　　大葱1.911.843.9%
　　下降的有：
　　品种本周上周降幅
　　菠菜3.845.0624.1%
　　油菜3.804.2711%
　　韭菜2.833.3615.7%
　　蒜苔7.968.051.1%
　　菜花3.313.413.1%
　　黄瓜4.434.675.2%
　　茄子6.747.277.3%
　　长茄子5.796.4410.2%
　　红葱头0.860.904.8%
　　土豆价格与上周基本持平。
　　果品类西瓜、草莓、沙糖桔价格下降，菠萝、葡萄、香蕉、水晶梨、红富士价格与上周基本持平。
　　肉禽蛋类平均批发价格与上周相比鸡蛋、羊肉、羊肉、白条鸡价格略涨，鸭蛋价格有所下降，猪肉价格与上周基本持平。
　　注：19种蔬菜包括长白菜、洋白菜、菠菜、油菜、韭菜、蒜苔、生笋、胡萝卜、白萝卜、芹菜、菜花、青椒、黄瓜、茄子、长茄子、土豆、红葱头、西红柿、大葱。