所谓旱地西红柿，就是西红柿种在旱地、长在雨季，没有灌溉条件，靠自然降雨和科学栽培管理而生长的蔬菜。绿色旱地西红柿产品品质优良、色泽鲜艳、口感好，深受百姓喜爱，市场前景乐观。种植旱地西红柿不仅经济效益显著，而且和日光温室种植相比，其操作简单、投入少、省工省时，适宜现阶段农村劳动力缺乏、资金积累少的农户种植。因此旱地西红柿种植面积逐年增加，已逐渐成为农民增收致富的新途径。
　　一、基地选择
　　1. 地理位置
　　绿色旱地西红柿的产地环境应符合《NY/T391-2000》绿色食品产地要求，既要选择没有被污染的、符合灌溉条件的水源地，又要选择远离国道和高速公路等交通主干线的地块。西红柿是喜光作物，所以要选择背风向阳的地块，以减少早春4月育苗的晚霜危害，亦可缓解秋季旱地西红柿霜冻。
　　2. 土壤土质
　　西红柿属于深根性作物，生长条件要求地下水位低，排水良好，土壤通气性好，过于粘重的土壤会造成植株生长不良。当土壤中氧含量小于2%时，根系就会死亡。所以要选择土壤肥沃、疏松、排水条件好的旱坪地、沟坝下湿地种植。要注意选择未重茬地块。选择3年内未种过蔬菜，特别是茄科蔬菜的地块，以尽量减少土传病害的发生。
　　二、品种选择
　　旱地西红柿品种的选择要以适宜当地生产、符合市场需求为原则，抗旱抗病性强、丰产性好、耐热、皮厚耐运输的优良品种较为适合旱地种植。比较受欢迎的品种有中杂11号、宝光1号、柿都6号、晋番茄1号、毛粉802等。
　　三、培育壮苗
　　1. 挖坑、打框
　　旱地西红柿主要采用简易半阳畦育苗技术。一般情况下要供一亩地用苗，育苗地面积需15～20平方米，用种量为40克。中期不用间苗和分苗，这样易于操作。在选好的地块内挖一个南北宽80厘米、东西长20～25厘米、挖坑深度30厘米的坑，需要注意的是要先把5～10厘米的表土揭开，然后配制营养土。接着延着坑进行打框，南框要比地面高7～8厘米，北框要比地面高25～30厘米。
　　2. 营养土配制
　　用草木灰或炉渣、腐熟的有机肥、疏松的表土按2：3：5的比例混合，同时加入2～3公斤复合肥，经过统一过筛，达到肥沃、疏松、通气透水的程度。
　　3. 床土处理
　　在配制营养土时，每平方米加入3%辛硫磷颗粒剂0.2克，以防治地下害虫；每平方米加入70%多菌灵粉5克，用于土壤杀菌。先将适量细土和农药混匀，然后再与营养土混合均匀制成药土，将三分之二药土铺入播种床上，三分之一药土在播种后覆盖种子。