有机食品的市场乱象
　　在食品安全问题多发的今天，有机食品受到消费者青睐。然而，就连开过有机食品专卖店的经销商都知道所谓的有机只是“一些供货商给产品简单换个包装就变成有机产品了”的把戏的时候，公众才惊呼：原来有机也是奢侈品！当然它也和所有其它商品一样，市场上假冒品产品也层出不穷。
　　1、种植技术不过关
　　有机食品生产基地是阻碍产业发展的主要障碍之一。有机食品跟其他商品一样，也是需要体验的。备配产品生产基地，是产业发展的根本，但目前，我国有机食品基地缺乏，是急待解决的问题。
　　严格意义上的有机产品，必须从生产源头到消费者购买的整个过程都做到可查，也就是说，如果消费者从超市购买了一盒有机蔬菜，他就应该可以查到这盒蔬菜从超市、到运输、到生产企业、到田间地头这一系列环节中的所有信息。任何一个环节的信息和监管中断，这个产品都不是严格意义上的有机产品。
　　2、多数认证标志伪造：
　　有机食品国家监定标准缺乏。目前，我国有机食品认证体系并不完善，且存在给钱认证的违法行为。市场监管力度不到位，导致市场上有机食品真假难辨的混乱现象。既然是不是“有机”并不能从长相上被识破，而普通食品只需披上一件“有机”外衣，便可立马奇货可居起来，到了市场上仍然满是安能辨我是真伪的“李鬼”，如此有机食品监管与认证，其实已与“有机”无关，而完全成了可以不择手段牟利的“商机”。
　　3、假冒有机食品层出不穷：
　　部分消费者对有机食品认知力度不准确。农产品分为普通、无公害、绿色、有机四个等级，有机食品质量认证是最高级别谁认证。大部分消费者只有对这些概念的一些浅显的认知，根本不懂得如何辨别产品。贴着“有机”标志的蔬菜、水果摇身一变会身价倍增，山东、广西等地的有机食品产业链中，随意标注“有机”、花钱购买“有机”认证标签、张贴假冒及过期“有机”认证标签等现象屡见不鲜。
　　当消费者开始对“有机”、“绿色”、“无公害”充满无限期待，但“利益”无孔不入，被其驱使的不良企业也将黑手渐渐的伸向这块纯净的沃土。有机食品在近期上演了一场“假认证”风波之后，人们对有机食品不断高涨的狂热也不得不被迫降温，“新星”市场就这样在污浊的竞争环境中“染菌”。消费者深表无奈，一些优秀的有机食品生产企业也为之捶胸顿足。面对市场竞争的恶劣环境，企业们开始担心：市场混乱，不良商家脏了“有机”的招牌，有机食品的路该如何走下去？