饮用水企从“新”出发百舸争流
2012-03-07
解放网-新闻晚报 作者:
Superman 浏览次数:
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[导读]文JM图IC伴随着龙年生“龙子龙女”的生育高峰,上海不少新手爸妈都遇到了烦心事,宝宝今后要吃奶粉了,那么冲奶粉该用什么水呢?自来水烧开,挺麻烦的,还要再凉一凉;买纯净水吧,又不知道买什么牌子的好。超市里各式各样的矿泉水矿物质水苏打水天然水纯…
近年随着劳动力成本的逐年上涨,市场监管力度的加大,企业每年的平均利润都在减少,因此扩大销售和品牌建设成为水企发展的首要任务。然而过半数以上的水企小品牌,存在产品品质低端销售渠道窄小资金链短缺忽略品牌建设等问题。这就意味着,随着市场竞争机制发挥作用,将有大批企业被淘汰。
业内人士表示,近年,消费者对饮用水品牌和水种的消费关注度越来越高,价格已不再是影响购买行为的首要因素。同时,包装饮用水行业的品牌集中度也越来越明显,那些没有实力和市场定位不清的作坊式企业退出市场的时间表必然提前。
好水品质获世界认同
昆仑山矿泉水5100冰川巴马活泉……近年来,越来越多的企业和品牌开始布局高端饮用水市场。据了解,目前高端饮用水市场的竞争激烈程度毫不逊色于大众市场,不但外资品牌不再是一家独大,国内品牌也如雨后春笋般不断涌现。有业内人士表示,高端饮用水将成为水企新的利润增长点,随着居民收入的增加及消费意识的改变,高端饮用水市场成长空间巨大,相较于低端市场激烈的价格竞争,其利润更为丰厚。
在奥斯卡颁奖之前,素有全球“水界奥斯卡”之称的伯克利斯普林斯国际品水大赛也在“泉水之乡”伯克利颁出本年度大奖。
经过24位世界知名品水大师和专业评委的反复品鉴与评审,最终来自中国昆仑之巅的高端矿泉水昆仑山一举打破国外水对奖项的垄断,从法国Perrier和新西兰An-tipodes等世界好水中脱颖而出,摘得 “伯克利世界品水大赛好水金奖”,荣登世界顶级好水殿堂,成为全球水界瞩目的焦点。而这也是中国水行业在世界水赛场上打响的第一枪,实现了中国水界世界金奖“零的突破”。
据了解,这一世界权威的评选活动,已经举办了22届,以往获奖品牌多为美国Bling法国Perrier意大利 San Pelligrino加拿大Aquadeco等欧美知名品牌,中国水品牌尚无获奖先例,昆仑山此次代表中国摘得桂冠,获得伯克利世界品水大赛好水金奖,让世界对中国水的品质有了全新的认知,为中国水行业发展树立了新的里程碑。
喝水也要注意小细节
食品安全检测机构在日常监督检查中,会检测饮用水的合格率,比如是否存在细菌微生物超标等。但针对于一些所谓的“概念水”,国家还没有出台行业标准或国家标准。