误区4：用牛奶服药好？
　　错误：牛奶有营养，送服药物好
　　正确：服药前后1-2小时不要喝牛奶
　　答案：有人认为，用有营养的东西送服药物肯定有好处，其实这是极端错误的。牛奶能够明显地影响人体对药物的吸收速度，使血液中药物的浓度较相同的时间内非牛奶服药者明显偏低。用牛奶服药还容易使药物表明形成覆盖膜，使牛奶中的钙与镁等矿物质离子与药物发生化学反应，生成非水溶性物质，这不仅降低了药效，还可能对身体造成危害。所以，在服药前后各1～2小时内最好不要喝牛奶。
　　误区5：牛奶中添加米汤、稀饭好？
　　错误：牛奶中添加米汤、稀饭，营养互补
　　正确：牛奶与米汤、稀饭最好分开食用
　　答案：纯牛奶本身就含有除膳食纤维外，人体所需要的全部营养物质。牛奶搭配适量的谷类食品如麦片、面包进食，一方面可以补充谷类食物赖氨酸不足，另一方面有利于牛奶消化吸收。但牛奶不宜与米汤、稀饭等混合，因为牛奶中含有维生素A，而米汤和稀饭含有脂肪氧化酶，会破坏维生素A。所以，从营养的角度，最好将牛奶和米汤、稀饭分开食用。
　　误区6：牛奶必须煮沸喝
　　错误：煮沸的牛奶更卫生
　　正确：市场上卖的是已消毒的牛奶，不需煮沸。
　　答案：首先，要区别几种牛奶，直接从牛奶场打回来未经任何加工的为生鲜牛奶，而市场上出售的为已消毒的牛奶。
　　生鲜牛奶未经专业消毒，可能带有一些人畜共患的致病菌，需要杀菌消毒。但不要煮沸，最好使用隔水加热法，因为牛奶消毒的温度要求并不高，70℃时用3分钟，60℃时用6分钟即可。如果煮沸，温度达到100℃，牛奶中的乳糖就会出现焦化现象。其次，煮沸后牛奶中的钙会出现磷酸沉淀现象，从而降低牛奶的营养价值。
　　而市场上出售的消毒牛奶，经过厂家的专业消毒，可以直接饮用。特别需要提出的一点，是厂家对灭菌奶的专业消毒，使用的是“间接超高温瞬时灭菌法”（UHT），即通过管道瞬时加热灭菌后再进行无菌灌装，不会出现上面说的问题。
　　误区7：瓶装牛奶放在阳光下晒，可增加维生素D
　　错误：晒牛奶可增加维生素D，有利补钙
　　正确：晒牛奶得不偿失，且易变质。
　　答案：有人从广告中得知：补钙还要补维生素D，而多晒太阳是摄取维生素D的好方法，于是便照方抓药地把瓶装牛奶放到太阳下去晒。其实这样做得不偿失。牛奶可能会得到一些维生素D，但却失去了维生素B1、维生素B2和维生素C。因为这三大营养素在阳光下会分解，以致部分或全部失去;而且，在阳光下乳糖会酵化，使牛奶变质。