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宁波11个菜场实现“菜
安全、价公道、可追溯”
2012-03-12 钱江晚报 作者: Superman 浏览次数: 933次
[导读]今年还要改造提升130家,明年将完成对所有菜场的标准化改造本报通讯员汪曙森本报记者段琼蕾菜肉价格便宜公道,农残等食品安全问题不用担心,整体环境干净整洁……去年7月,宁波提出了《菜市场改造提升三年行动计划》(以下简称《计划》),希望给“马大嫂…
  今年还要改造提升130家,明年将完成对所有菜场的标准化改造本报通讯员汪曙森本报记者段琼蕾
  菜肉价格便宜公道,农残等食品安全问题不用担心,整体环境干净整洁……去年7月,宁波提出了《菜市场改造提升三年行动计划》(以下简称《计划》),希望给“马大嫂”们提供一个舒适的买菜环境。
  昨天,记者从宁波市贸易局了解到,第一年的“成绩单”出来了,海曙高塘菜市场等11家去年改造提升的菜市场已通过省政府验收,成为省级文明示范类菜市场,现在都已全面投入使用。
  今年,宁波将继续对130家菜市场进行全面改造提升,其中省级文明示范类菜市场力争再增加32家,2013年将完成对所有乡镇(含农村)菜市场的标准化改造。
  三年投入7000万元,改造提升菜场
  白地砖、白墙、白顶、明亮的灯光,蔬菜、肉禽、豆制品等各区域地面整洁干燥,大门口的白板上标示着海鲜、肉类、蔬菜和熟食产品的当天检测结果,经营户把自己的商品摆放得井井有条,市场里也闻不到一丝异味这是鄞州区去年改造好的潘火菜市场。
  来此买菜的居民都说,这个菜市场环境整洁、价格也便宜。
  根据《计划》,这轮改造,主要按照商务部《标准化农贸市场设置与管理规范》提出的9条硬件标准,和建立肉类蔬菜流通追溯体系等软件标准进行,市级财政三年计划投入补贴资金总额为7000万元。
  2011年,各县(市)区确保完成了11家中心菜市场示范改造,包括:海曙高塘菜市场、江东华严菜市场、江北白沙菜市场、鄞州潘火菜市场、北仑星阳菜市场、镇海新骆驼菜市场、余姚富巷菜市场、慈溪浒山菜市场、奉化城南菜市场、宁海兴宁菜市场和象山蓬莱菜市场,总改造面积达到49727平方米。
  2012年,宁波基本完成城区和中心镇菜市场以“标准化、信息化”为重点的改造提升;2013年全面推进乡镇(含农村)菜市场标准化改造。
  宁波市贸易局工作人员昨天解释,标准化要求:“地不湿、无异味、菜安全、价公道、计量准、可休息”,信息化要求:“价公示、可追溯、联成网”,而示范类菜场除了要满足这9个要求外,还需在讲诚信等方面做得更好。
  菜场国有化,鄞州走在前列
  在《计划》中,宁波提出了鼓励菜市场国有化试点,创造条件使占据主要流通渠道的重要菜市场率先实施国有化收购,国有菜市场通过政府扶持,减轻经营压力,更好地承担起平抑菜价、保障供应的责任。

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