山东金乡蔬菜（大蒜）批发市场本周（3月5日---11日）以红蒜为例，本周平均批发价格为2.95元/公斤，与上周相比，平均价格基本持平，本周大蒜成交量为23580吨，与上周相比，环比上涨率为6.93%， 成交量上涨，本周价格虽然有波动，但总的平均价格与上周相比基本持平，昨天大蒜价格出现了小幅上涨，是由于采购积极，需求量大造成的 ，由于近期国内外采购量的上涨，预测价格会小幅上涨。
　　本周红圆葱平均批发价格为0.46元/公斤，与上周相比持平，本周圆葱的成交量为1253吨，与上周相比也基本持平，由于去年的总产量大，库存多，造成了市场消化不快，采购不积极，已到销售中后期，价格趋于稳定。（寻广岭）