近年来，“老家”在以色列、日本、荷兰以及中国台湾的优良品种蔬菜，我市每年要引进200多个。经过农业科研机构、农业管理部门“大浪淘沙”严格筛选，最终获得推广的只有20多个品种。这些蔬菜品种个个产量高、口感好
　　记者昨（9）日从市农牧业局获悉，近年来，全市每年引入的名优新稀蔬菜品种近200个，经过观察、实验、筛选，每年在南充推广的有20多个。
　　据市农牧业局蔬菜办相关负责人介绍，目前我市蔬菜种植面积达190多万亩，全年蔬菜出产295万吨，其中大部分为名优新稀蔬菜品种。在引入的名优新稀蔬菜品种中，以色列番茄、日本东升南瓜、中国台湾翠妃苦瓜、荷兰海椒等非常受欢迎。
　　市农科院相关负责人称，从国外引入的名优新稀蔬菜品种，一般要先查看其在南充的土壤和气候等适应情况，然后进行实验性栽培，考察其产量和口感。再在同等条件下，即同样面积的土壤、同等肥力、同等海拔种植本地相同品种蔬菜，比对产量和品质，如果引入的该品种蔬菜产量大于本地品种蔬菜，而且口感更好，则具有推广价值。农业部门的蔬菜管理机构从科研机构选择产量高、口感好、市场前景好的品种，再经过观察、试验和筛选，然后确定推广。
　　市农牧业局蔬菜办负责人告诉记者，目前我市的名优新稀蔬菜品种推广情况良好，顺庆、高坪以及西充种植较为普遍。西充县百科有机种养殖有限公司种植的中国台湾翠妃苦瓜每公斤能销售到20元，亩产1500多公斤，每亩的产值达3万多元，除去成本，每亩利润达2万多元。