连日来，厦门市及周边地区的阴雨天影响蔬菜生产，蔬菜价格悄然“变脸”。昨日，记者走访厦门市几家农贸市场发现，不少蔬菜品种供货紧张，价格上涨。
　　业内人士预计，根据以往的经验，菜价在短期内大幅下调的可能性不大，最少还需要半个月时间来恢复蔬菜生产。
　　水叶菜价格普涨
　　“以前批发价才一元一斤的空心菜，现在一把竟然要6元。”在演武路菜场买菜的蔡阿姨说，菜价近两天可是“一蹦惊人”，几乎比前几天上涨了两三倍。事实上，几天时间，韭菜、大葱、青菜、菠菜、生菜、番茄、四季豆等蔬菜的价格都出现不同程度上涨。
　　“现在一般都要3元以上了，买一把就要六七元。一斤小白菜4.5元，3个番茄6元，一把空心菜6元。”经常在第七菜场买菜的李女士说，前段时间，最好的水叶菜也只要2元一斤。
　　菜价涨幅高过海鲜
　　相比蔬菜价格，海鲜价格反而下降。据介绍，由于海上持续大风，新鲜鱼货大幅度减少，冰鲜鱼类占据市场主要地位，带鱼、鱿鱼、墨鱼、乌鲳、白鲳、马鲛鱼、秋刀鱼、金线鱼、刺鲳等冰冻鱼类平均价格下降4.3%。而蛋类又由于天气利于禽类产蛋，价格跌回“4元时代”。蔬菜价格已经超过了鱼类和蛋类。
　　其实，菜价出现今年第一波“高价潮”，无论是市民、菜农还是批发商都非常“头痛”。“天气阴湿，使得地里的蔬菜生长缓慢、产量偏少，也加速了蔬菜的腐烂，这无论是对种植户还是经销商来说，都是坏消息。”业内人士告诉记者，要是再下雨，菜价还得涨。
　　天气放晴后菜价有望下降
　　蔬菜比鱼和蛋贵的情况何时缓解？农技专家说，天气若连续放晴七八天，植株的长势就会恢复，难题也就迎刃而解了。
　　预计，本月的阴雨天气已经持续多日，因此，短期内菜价下调可能性不大。等到天气放晴后再经过一至两个星期的恢复生产，菜价才可能出现大幅下降。（沈彦彦）