联合国粮食及农业组织发布的报告显示，中国及印度等亚洲国家的茶叶需求量增多，恶劣的气候导致茶叶产量下降，以上因素导致茶叶价格上涨。
　　据悉，2009年，气候干旱导致主要茶叶产区的产量下降，茶叶价格达到最高值。此外，发展中国家的收入增加，茶叶消费量增多促使需求量增加，这一因素也导致茶叶价格上涨。
　　咖啡和可可适合储存，储量可用于满足消费需求，在一定程度上有助于控制价格上涨，但是茶叶容易腐烂变质，不适宜大量储存，生产国必须通过降低茶叶价格来销售储存的茶叶。
　　过去很长一段时间内，茶叶供应量高于需求量，主要茶叶生产国之间的竞争十分激烈，给农民收入和工作环境带来巨大的压力。
　　近期，肯尼亚蒙巴萨地区质量最好的红茶的价格超过3.35美元/公斤，2009年为5.45美元/公斤，过去10年内的价格为2美元/公斤-2.5美元/公斤。
　　肯尼亚是全球最大的茶叶出口国，2011年，肯尼亚大部分茶叶种植区降雨较少，气候炎热干燥，受此影响，茶叶总产量下降5%，为37.7万吨。2011年12月，肯尼亚茶叶种植区气候干燥，2012年初受霜冻影响，因此，2012年第一季度，肯尼亚茶叶产量预计将同比下降17%;2012年，肯尼亚的茶叶产量预计下降约2%。
　　2011年，茶叶价格上涨促使肯尼亚出口利润增长2.2%。2009年，肯尼亚茶叶收入占农业总收入的36%，可支付61%的食品进口花费;斯里兰卡的茶叶收入约占农业总收入的62%;可支付100%的食品进口花费。
　　斯里兰卡是全球第二大茶叶出口国，2012年，国内茶叶种植面积扩大，茶叶产量预计将会增加，可弥补目前的茶叶短缺。
　　据悉，全球共有36个国家生产茶叶，2000年，印度、中国、肯尼亚、斯里兰卡和印度尼西亚的茶叶产量占全球产量的80%。很长一段时间内，中国、斯里兰卡和印度在全球茶叶市场上占主导地位，过去20年里，非洲国家在茶叶市场所占的份额有所增加。1986年-1995年期间，肯尼亚的茶叶产量增长44%左右，坦桑尼亚的茶叶产量增长58%。