庭院葡萄修剪通常在生长期进行,可有助于调节当年生长和结果的关系、控制新梢生长、提高产量和品质,明显提高葡萄的观赏效果。其夏季修剪可采取以下8项措施:
抹芽:当芽长到2厘米至3厘米时抹去弱芽、杈口芽及老蔓上萌发的无用隐芽,对于双生芽或三生芽,只留一个主芽即可。如负载量不足时,可在空间大的地方,留母枝先端带花序的双生芽。
定梢:定梢要在新梢长10厘米至20厘米、能看到花序时进行。对于结实率低、果穗大、生长旺的品种,要留足结果枝。如果植株生长过旺或偏弱、结果枝少,除结果枝全部保留外,还应留一定数量的发育枝。
摘心:结果枝的花序上方留6片至7片叶摘心,能提高坐果率及促使幼果膨大。易落花落果的品种,如玫瑰香等应在落花前3天至5天摘心。对于坐果率高的品种,可在花后摘心。
去副梢:新梢摘心后,副梢会大量萌发,因此要进行控制,以免消耗营养物质。花序下不留副梢,花序上部除顶端留一两个副梢外,其余也全部抹除。留下的副梢留4至6片叶反复摘心。
掐花序:对于落花落果严重或肥水不足、枝蔓细弱的品种,可在花前3天至5天掐去花序的1/4至1/5,以提高坐果率。
疏果:对果穗十分紧密,有小粒和青粒的品种,在果粒膨大前疏粒,以增大果粒,保持果粒整齐。
除卷须:卷须不但消耗养分,而且缠绕在果穗、枝蔓上造成枝梢紊乱,因此要及时除去。一般在摘心、去副梢、绑蔓时除去。
绑新梢:在新梢长到20厘米至30厘米时开始绑蔓,绑蔓时不可交叉绑缚,一般要倾斜绑以缓和生长势。常用的绑扣多为“∝”形或马蹄形。注意绑缚材料要柔软。
(盼萱)
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