平民大葱缘何跻身“贵族菜”沪上最贵5元/斤
2012-03-19
中国水果蔬菜网 作者:
Superman 浏览次数:
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[导读]继“蒜你狠”、“姜你军”之后,“向钱葱”登场。近期,多城市市民发现大葱价格飙升,北京和济南等地花10元钱仅能买到两根大葱。昨日,走访上海的菜市场发现,相较于北方城市,上…
通胀将抬头?
国家统计局公布的数据显示,2月份全国居民消费价格总水平同比上涨3.2%,物价指数重回“三”时代,但进入3月,以大葱为首的蔬菜价格集体上涨,加剧了人们对通胀抬头的担忧。
的确,近期涨价的不仅仅是大葱,多个品种蔬菜价格都在上涨。根据国家统计局公布的3月上旬数据,与3月下旬相比,蔬菜价格强劲反弹。其中,大白菜价格反弹11.8%至2.18元/公斤;芹菜价格上涨6.6%至5.80元/公斤;黄瓜涨2.0%至7.53元/公斤;西红柿涨4.9%至7.06元/ 公斤;豆角涨6.8%至11.93元/公斤;土豆涨0.3%至3.12元/公斤;油菜价格回升1.4%至5.87元/公斤。
东方艾格农业资讯公司分析师马文峰则对《国际金融报》记者指出,尽管有多方面因素导致大葱价格上涨,而货币投放过多是根本原因。“大葱价格高涨只是一个例子,实质是新一轮物价上涨”。
马文峰表示:“今年1月M1投入9000万,去年12月投入3000万,过亿的投入量集中表现为货币太多、流动性过分充裕。”据央行发布2011 年金融统计数据报告,2011年末,M2余额为85.16万亿元同比增长13.6%,年末M1余额为28.98万亿元同比增长7.9%。从2003年到2011年,M1和M2年均增速均超过年GDP增速与CPI上涨率之和,差距达5个百分点,从而造成流动性过分充裕,而超过经济增长正常需要的货币供应量都会表现为物价上涨。“这就是通货膨胀抬头的根源所在。”马文峰指出。
政府加强监管
尽管在商家眼中,大葱的高价难以长期持续。有菜商认为,随着天气的转暖和种植的扩大,大葱的高价很快会得到缓解。“天气转暖之后,北方的大葱陆续上市,市场供应就有保证了”。
其实,早在2010年,国务院常务会议就曾指出,要制定完善蔬菜市场供应应急预案,建立蔬菜储备制度,确保重要的耐贮存蔬菜品种5-7天消费量的动态库存。但此后,郑州、北京、徐州等多个城市随之建立的蔬菜临时储备制度,但多数城市所储备的蔬菜均为大白菜、白萝卜、胡萝卜、土豆等,而大葱大蒜等常用配料菜未曾被列入其中。