21日中午，记者跟着老张去上货。在批发市场内的寿光区，一处摊床架豆王豆角批发价格为8元一斤，记者了解到，市场上这样的豆角最高卖到16元。
　　“上货时箱子都不能拆封，回家打开一看，有的里面有8瓶冰水，还有厚厚的湿包装纸，也就是说，水和包装纸都是按照蔬菜的价格买来的。”老张解释，这不是什么新鲜事儿，批发商都心知肚明，所以业界有一个说法，叫“扣秤”，比如，8瓶冰水，在称重量时，批发商会直接扣除4瓶的重量，但是包装纸不扣。
　　记者在大厅内走了一圈，发现有的批发商在菜箱上写着“无纸”、或是“手捡”的字样，有的直接告诉记者菜内“无水”。不过老张说，说是“无水”，不见得保准。
　　“这菜价和我们根本没关系。”采访中，几位上菜的本地菜贩在批发市场广场上，当场打开刚购进的菜给记者“拆包验量”。
　　刘岩国从批发市场购进的是架豆王豆角。他拆开箱，绿油油的豆角一根根整齐地摆在箱子里，拿起第一层豆角后，水瓶就露了出来。这箱称重27斤的豆角里一共有8瓶水。“讲价后，批发业主同意每箱给我减去4瓶矿泉水的重量，剩下4瓶则要我承担，而我只能均摊到菜里。”
　　算账：摊上“皮”重茼蒿每斤坐地涨一元
　　刘岩国现场算了一下，豆角毛重为27斤，每斤8元，一箱进价216元。4瓶冰矿泉水重4.8斤，包装纸加泡沫箱重两斤多，一共将近8斤，这豆角净重仅为19斤，每斤成本价为11.3元。“我再12元每斤转批给零售商，这不算贵吧？去了运费、人员成本，我根本没多少毛利。而零售商有房租、场租成本，卖到十四五元根本不算高。”刘岩国说。
　　在和兴路附近开菜店的韩志鹏将刚购进的茼蒿打开给记者看，“一箱35斤的茼蒿，你看有多少水分。”记者看到放到秤上的6个矿泉水瓶和包装纸一共是10.4斤，茼蒿的进价是2.7元一斤。这样摊到菜价里，每斤茼蒿坐地涨了1.2元钱。
　　商贩们都表示，现在的蔬菜包装真的是越来越重，一般一个普通纸箱的重量在4斤左右，有些带夹层的能达七八斤。“蔬菜包装越来越离谱。”商贩王建告诉记者，他差不多卖了20年的菜，近两年发现批发蔬菜的包装越来越重，蔬菜包装箱内除了放数瓶冰水外，有的还垫了数层废纸。