作为一家多元化投资控股公司，联想对于白酒企业的并购更大程度上是为了将白酒业务做成公司的另一个产业平台。联想控股高级副总裁赵令欢曾表示，酒业作为联想控股最关注的行业之一，通过与武陵酒及乾隆醉的合作，拥有了一个良好开端，未来希望在做强做大现有业务的基础上，持续关注寻找国内优质酒业资产，力争让联想控股酒业板块成为行业领先的酒业控股企业。
　　产业资本对白酒行业的“钟爱”，更多是基于白酒行业良好的成长性和较高的毛利率。一位业内人士称，白酒的消费前景良好，经济周期波动对行业的影响相对不明显，消费群体和市场都比较稳定，而且，伴随着白酒价格的逐步提升，白酒行业的毛利率相对较高，因此为业外资本所青睐。
　　Wind资讯数据显示，2011年前三季度，白酒行业的销售毛利率高达70.64%，在150多个申万三级行业中名列前茅，令房地产、黄金制造、石油开采等高毛利行业也“望其项背”。
　　以维维股份为例，主营豆奶粉的维维股份近几年对白酒业务异常青睐，除了即将并购的贵州醇之外，公司在2009年10月以3.48亿元收购湖北枝江酒业51%股权。纳入麾下的枝江酒业很快便为维维股份的营收做出巨大贡献：2010年维维股份营收47.63亿元，枝江酒业为其贡献14亿元；2011年上半年，维维股份实现营业总收入24.75亿元，仅酒类产品就实现营收10.03亿元，几乎占据公司营收的“半壁江山”，公司主导产品豆奶粉和动植物蛋白饮料的收入总和也难以和酒类产品营收相抗衡。毛利率方面，公司去年上半年酒类产品毛利率为36.03%，高于豆奶粉30.79%和动植物蛋白饮料20.15%的毛利率水平。
　　“古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名。”国人对白酒的偏爱虽历千年而不稍衰，而今更演绎出创投资本与产业资本争相并购白酒企业的暗战悲喜剧。
　　维维股份(600300)3月9日的一纸有意收购贵州醇酒厂的框架协议，令公司股价收获了5个涨停板，市值骤升50亿元，6个交易日内涨幅高达65%，足可见资本市场对于白酒类资产的追捧。
　　白酒在我国有着悠久的历史和广泛的群众基础，近两年随着消费升级以及城乡一体化建设的加快，行业生产与销售均保持良好的增长势头。2011年白酒行业收入和产量增速均创历年新高，而业界普遍认为未来几年白酒业稳定增长的趋势并不会改变。