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今年散客难尝明前西湖龙井
极品茶未上市即被预订
2012-03-26 东方网 作者: Superman 浏览次数: 1019次
[导读]3月22日,杭州龙井村,一位茶农背着锄头走过茶园。由于近期气温较低,今年首批西湖龙井茶预计延迟至3月28日采摘上市。早报记者王辰图东方网3月23日消息:据《东方早报》报道,“今天最高20℃,明天最低只有5℃,不过只要不低于0℃,我的茶叶再过…

  3月22日,杭州龙井村,一位茶农背着锄头走过茶园。由于近期气温较低,今年首批西湖龙井茶预计延迟至3月28日采摘上市。早报记者王辰图
  东方网3月23日消息:据《东方早报》报道,“今天最高20℃,明天最低只有5℃,不过只要不低于0℃,我的茶叶再过一周应该就能采摘了。”杭州龙井村茶农郜秋勤说,他家的8亩茶园终于在四天前抽芽,这几天,60岁的老郜索性住进了茶山,看天、看茶、锄草,巴望着茶芽快快生长。
  不过,4月4日即是清明节,在这段时间里,春茶能采摘、烧制好吗?一些茶商表示,即便有,量也会非常有限,极品茶只保证老客户的要求。部分茶商会运少量的明前西湖龙井到店里,但满足不了几个客户。“实在赶不及,也不强求。”
  吐芽率尚不到一半
  昨日,杭州天气预报最高温度已经达到20℃,茶农老郜披着一件蓝布工作服,来来回回查看自家的茶园。这8亩茶园在龙井村一级保护区的半山腰,种的基本都是43号早熟品种,“今年雨水多,天气冷,日照又不足,发芽是这几年最晚的,往年这个时候,基本都能开采了。这两天温度高了,茶树终于全部发芽了。”
  不过,沿着老郜家的茶园再往狮峰山顶走,龙井抽芽量便越来越少。茶农老姜家的6亩茶园,在老郜家上方不到50米,现在发芽的还不到三分之一。“我这茶园,估计要十天之后才能采摘。”老姜说道。
  西湖区龙井茶产业协会会长商建农透露,市场上的西湖龙井,常见的是43号种以及群体种,群体种生长更慢,是西湖龙井的传统品种。明前茶则集中在43号种。今年天气持续阴冷,杭州遭遇了20多个阴雨天,这样一来,不仅茶叶发芽晚了一个星期,即使这两天天气回暖,43号种茶树的吐芽量也不到一半。
  极品茶未上市即被预订
  上海叙友茶庄总经理郑鸣这几天一直关注西湖龙井的行情。“我们走访到的情况是,今年茶叶发芽晚,不过好在没有倒春寒或者霜冻天气,所以今年茶叶的总量应该不会减少。但是茶叶的生长,是采掉一批,立即长一批,到了开采的时节,晚一天采价格就要掉一个档次。发芽晚,如果这几天的温度低,最有可能受影响的就是头批采摘的精品茶数量减少了,因为来不及生长。而不及时采掉,茶芽立即就老了,也不值钱。”
  而绿春园、杭州西湖茶叶市场有限公司、御牌龙井、龙冠茶叶等也向记者证实,今年极品茶的需求不减,但他们只能保证老客户的要求,“这些茶采摘之后,等不到上市,就会被老客户拿去送礼。”

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