二是以科技创新为抓手，增强企业核心竞争力。公司以新厂建设为契机，加大投入，提升核心能力。目前，公司设有省市两级企业技术中心，拥有国家级的“国家认可实验室”，公司被评为高新技术企业，同时承担了国家863等多项国家、省、市技术创新项目。通过科技创新，解决了多项国内核心、关键的技术难题。近几年，公司主持起草了《鸡精调味料》、《蚝油》等国家标准，并当选为中国调味品协会副会长单位，全国酱油专业委员会副主任委员单位。
　　三是加强企业管理创新，实现可持续发展。近年来，公司不断规范和强化内部管理，积极落实现代企业管理理念和制度，通过优化营销管理，降低营销成本；深入推行企业全面预算管理，为公司完善业务流程、控制经营风险奠定了良好的基础；按照“优化管理、提升服务、流程化、制度化”的要求开展人力资源及行政服务工作，取得了明显的效果。
　　接下来，区党委、管委会对2011年经济突出贡献企业和先进个人进行表彰并颁奖。公司荣获开发区百强企业培养计划奖。中炬高新荣获招商引资配套单位奖、项目引进奖、资产经营管理先进总公司奖等奖项。
　　大力实施百强企业战略，是火炬开发区推动经济发展的新着力点，重点扶持，推动重点企业发展壮大，促进火炬开发区产业转型升级。2011年5月，美味鲜公司与开发区签订了百强企业培育计划书。目前，美味鲜公司是中山市百强内资企业，同时，被开发区确定为经培育产值可达30-50亿元的重点扶持企业，是广东省优势传统产业转型升级示范企业。
　　市委常委、区党委书记、管委会主任侯奕斌充分肯定了开发区过去一年的经济工作，并对新一年的经济工作提出了三点意见，首先是要坚定信心，当好排头兵。其次是转变作风。增强服务意识、服务好企业、群众、基层；增强创新意识，包括创新思路、工作方式方法、体制机制。最后是要狠抓落实。侯常委说，开发区经济总量在全市24个镇区中继续领衔，所以我们不是争当排头兵，而是要坚定当好幸福和美中山建设,国家创新型园区建设、国家先进高新区建设的排头兵的信心。经过近几年的努力，开发区由传统的一些工业结构调整成今年战略新兴产业占主导地位的工业结构，同时开发区有比较完善的产业平台，有几大产业在这里发展壮大。侯常委强调，我们要有朝气和锐气，奋发有为，锐意进取。