蔬菜价格波动剧烈,评:用科技提高生产力来稳定供给
2012-03-28
中国水果蔬菜网 作者:
Superman 浏览次数:
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[导读]据经济之声《央广财经评论》报道随着CPI增速在上个月回落到3.2%,我们都稍稍松了一口气,持续两年的负利率时代终于告一段落。但是,作为CPI上涨重要推手的蔬菜价格,在这个月依然来势汹汹。国家统计局的数据显示,3月份,我国50个城市主要食品平…
据经济之声《央广财经评论》报道 随着CPI增速在上个月回落到3.2%,我们都稍稍松了一口气,持续两年的负利率时代终于告一段落。但是,作为CPI上涨重要推手的蔬菜价格,在这个月依然来势汹汹。国家统计局的数据显示,3月份,我国50个城市主要食品平均价格连续20天环比上涨。这又是为什么呢?经济之声记者王思远对此进行了调查
记者:今天一早,我去了北京周边的餐馆、菜市场、早点摊。无论是买房还是卖方都对近来不断上涨的菜价感到压力很大。举几个有趣的例子,比如有一家早点摊,几位客人让在馄饨里多放点香菜,老板都不干。说最近香菜太贵了,十几块钱一斤;还有一家餐馆,忽然换了更精美的菜单,但是你发现菜单中很有技巧地把很多菜品价格上调等等。菜市场也是,尤其是在一些社区的菜市场,你会发现,老百姓对于像香菜、大葱等等一些农副产品价格上涨特别敏感,而且菜贩也对此十分苦恼,因为最近总要和顾客讨价还价上费尽周折。值得一提的是,往年这个时候,蔬菜价格都在下行通道期间。
今年这个时候蔬菜价格的反常上涨,是什么原因引起的?
记者:带着这个问题,我采访了被誉为"北京农产品价格风向标"的新发地市场,和中国蔬菜网这样的一些信息部门,从局部和总体的角度询问了业内人士。总结起来是两个因素,一个是天气因素。今年的天气比以往冷,叶菜和根菜都有所上涨,导致无论是北京还是全国范围,都出现了加权平均价的上涨,北京的菜价在今年 2月到3月甚至同比上涨了29%。第二是所谓的周期大小,就是所谓的大小年,去年这时候便宜的菜,今年没人种了,价格就涨得惊人,比如大家都有体会的香菜和大葱。而对于网上疯传的油价因素。业内人士认为,除了油价还有人工仓储等多种成本,目前的数据其实还没有反映出油价因素对菜价的影响,但是未来会有所体现。值得一提的是,在很多蔬菜涨价的同时,实际上也有一些蔬菜出现了滞销的情况,尤其是北方种植的蔬菜,比如土豆等。所以,说到这我们可以看出:一方面,保障老百姓菜篮子,除了天时地利的因素,科学统计和规划也很重要,我就在想,比如目前刚才提到的蔬菜"大小年",中间有多少是人为因素,能否通过科学统计规划避免,如此,既是保障百姓菜篮子,也是保障农民的根本利益。