有机产品门槛过高,或将普通农户拒之门外
2012-03-28
中国水果蔬菜网 作者:
Superman 浏览次数:
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[导读]3月1日起,我国开始实施有机产品认证新规——新修订的“有机产品认证实施规则”将确保所有认证产品都经过检测;《有机产品认证目录》对蔬菜、牛奶等37大类产品展开有机认证;开通“国家有机…
四川简阳市东溪镇农技推广中心主任袁勇认为,有机食品认证不但对生产环境、生产过程、生产资料要求高,且认证费用昂贵,还有对生产规模、经营主体的限制,无形中将我国农业生产主体的大多数——普通农户拒之门外。
门槛过高可能导致的后果是,虽然农户愿意采用有机的耕作方式,但可能会因为要承担额外的环境成本而放弃走有机农业的道路。
袁勇认为,“一定要在无污染地区才能推广有机农业”的条件也限制了有机农业的发展。
“发展有机农业不应该过分看重认证,而应该注重生产方式的转变。”袁勇说,“目前各地都有针对有机食品认证的扶持政策,但一般都是在生产者认证成功后再给予奖励。事实上,风险最大、投入最多的时期是前期转型期。因此,要真正推动有机农业,就应该加大在转型期的资金和政策扶持,也就是在认证前,给予启动扶持和认证补贴。
为充分发挥有机农业改善和保护环境的作用,政府还应鼓励有机耕作方式,不将生产环境条件作为限制因素,不将通过认证作为唯一指标,只要农户采用有机耕作方式,能对当地的生态环境保护做出贡献就给予扶持或奖励。这样,分别对有机食品认证和有机耕作方式进行扶持,才更有利于生态环境的保护,更有利于有机农业的推广。
英国生态专家萨拉·海瑟威说,在英国发展生态农业会得到政府补贴,不仅是生产者,土地改良等环节都会得到补贴。但是有一个标准,就是采取有机生产方式至少要在5年以上,如果5年内改用其他方式,政府将追回补贴甚至追究其他责任。
有机农业会不会带来减产
3月3日晚,一场别开生面的交流会在重庆长寿区洪湖镇进行。交流双方一方是生态农业专家和实践者,另一方是洪湖镇的各级干部。这场晚19时开始的交流会进行了3个多小时,交流双方都意犹未尽。
“搞生态农业会不会有很多人饿死?”这是很多乡镇干部非常担心的问题。其实这个问题在农业部门内部也是争论不休。
周泽江和生态农业实践者高一程、袁勇都不同意这个看法,他们认为转换期产量是可能下降的,但之后产量会逐渐提升。更何况,有机农业在我国所占的份额非常有限,即便世界上有机农业比例最高的国家丹麦,也不过百分之七。