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专家称低剂量丁香油门汀保鲜无害
2012-03-28 生活新报网 作者: Superman 浏览次数: 866次
[导读]专家:低剂量对人体无害昨日,记者在和平新村附近遇到正打算去海鲜市场买鱼的龚相芬夫妇,龚相芬表示自己从来不知道鱼还会“被麻醉”,但龚相芬来自广东的丈夫倒是曾经听说过在广州一带有这种情况,但在昆明有没有不知道。龚相芬说,…
  专家:低剂量对人体无害
  昨日,记者在和平新村附近遇到正打算去海鲜市场买鱼的龚相芬夫妇,龚相芬表示自己从来不知道鱼还会“被麻醉”,但龚相芬来自广东的丈夫倒是曾经听说过在广州一带有这种情况,但在昆明有没有不知道。龚相芬说,听到这个消息还真有点担心,但总不能不买鱼。至于吃了“被麻醉”过的鱼会有什么问题,她表示不知道。今年57岁的唐良菊说,自己有个一岁半的孙子,她经常会买鱼做给孙子吃。“吃了这种鱼,不知道会不会影响到小孩子的健康?”唐良菊表示非常担心。
  记者查看了“丁香油水门汀”的药品说明书,发现其主要成分包含丁香酚。而据云南大学化工学院的教授林军称,丁香酚是一种天然产物,根据毒性数据分析属于中毒的化合物,具有很强的杀菌力,作为局部镇痛药可用于治疗龋齿。来自昆明西华口腔诊所的魏宝成医生称,“丁香油水门汀”在治疗口腔齿类疾病时一般被作为“暂封性充填材料”的药物,能起到安抚、镇痛作用。“它是一种镇痛消炎药,但并不属于麻醉剂。”魏宝成说,平常在牙科手术中都会用棉签蘸取该药填充在牙齿中间。“既然国家规定可以使用,说明低剂量对人体是没有伤害的。”对于“丁香油水门汀”被用于麻醉鱼,魏宝成表示不可思议,“‘丁香油水门汀’的味道是非常重的,平常我们接触久了手上都会有味道,要是用在鱼身上,肯定能闻得出来。”
  记者随后电话采访了云南农业大学水产系邓君明副教授,邓君明说:“‘丁香油水门汀’的确对鱼有一定的麻醉效果,我们平常教学实验常用来麻醉鱼。实验后的鱼一旦放回清水中,鱼就能恢复活动能力。从专业的角度来讲,对运输中的鱼进行麻醉可以使其活动能力减弱,减少伤害,是一种很好的保鲜方式。”对于网上有关“被麻醉”的鱼吃了对人体有害的说法,邓君明持保留意见,他说:“我们从实验中发现,要对鱼进行麻醉,只需要1/10000的浓度,假设一个人吃下一整条这样的鱼,药品的残留量还远远不及补牙时的用量。既然牙科使用的剂量是安全的,那么即使吃了残留有‘丁香油水门汀’的鱼,应该也是安全的。”

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