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不出门了解 猪肉生产销售全过程
2012-03-31 重庆日报 作者: Superman 浏览次数: 455次
[导读](记者郭晓静)在“释放云的力量—2012中国云计算与城市发展高峰论坛”上,一款名叫“猪肉质量安全溯源监管系统”的云引起了参会者的关注。这是一个借助先进的IT技术实现有效的数据跟踪与实时监管决策的项目。通过猪肉质量安全溯源监管体系,每一块猪肉…
  (记者郭晓静)在“释放云的力量—2012中国云计算与城市发展高峰论坛”上,一款名叫“猪肉质量安全溯源监管系统”的云引起了参会者的关注。
  这是一个借助先进的IT技术实现有效的数据跟踪与实时监管决策的项目。通过猪肉质量安全溯源监管体系,每一块猪肉都能拥有自己独一无二的RFID身份证号,上面记录着猪肉从屠宰加工到批发零售各个环节的所有信息,只要利用读取设备,消费者就可以清晰地了解猪肉生产销售全过程,包括出栏产地、是否对生猪进行防疫监测、产品屠宰日期、中间流通渠道经过哪些环节(超市、农贸市场、零售)、零售店摊位号、生猪查询电话和及溯源网址等资料。
  据了解,目前这款由曙光公司推出的产品已经在成都市使用。

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