一是稳定粮食生产。下发《三元区2012年度粮食生产工作意见》，下达指令性播种面积6.9万亩，其中双早0.2万亩，双晚0.2万亩，烟瓜菜后作稻2.05万亩，单季稻3.1万亩，旱杂粮1.35万亩。主攻以一季丰产为重点，大力开展粮食高产创建活动,推广超级稻、优质稻和新品种，建立千亩超级稻示范片1个、百亩示范方4个，粮食年总产力争达到2.2万吨以上。目前已落实双季早稻播种面积0.2万亩，春种玉米0.2万亩，木薯0.4万亩，地瓜0.3万亩。
　　二是抓蔬菜生产，目前已落实春播蔬菜面积2.3万亩，重点是推广苦瓜嫁接育苗，种植。苦瓜等瓜类蔬菜4000亩，宾榔芋种植2500亩，毛豆种植2000亩，叶菜长豆等蔬菜1.3万亩。
　　三是推广山地西瓜生产。已落实西瓜种植面积0.8万亩。重点是推广奶油西瓜等优质品种，并按不同海拔区域，错开种植和上市时间，以利增收。
　　四是抓好食用菌生产，确保三明市场需求。目前已落实种植250万袋，其中平菇100万袋，金针菇50万袋，其它珍稀菇100万袋。