400克装碘盐缺货 市民改吃低钠盐
2012-04-05
南方日报 作者:
Superman 浏览次数:
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[导读]在河源市区一处食盐批发点,记者看到,目前只有500克装普通碘盐和低钠盐出售。龙瀚摄由于400克装精盐消失,河源市面上所销售的食盐品种变成两类,一类是国家强制规定必须保证基本供应的500克装普通碘盐,另一种则是250克装加碘低钠盐。一个小餐厅…
22日中午,在河源市东北直街附近的盐业公司批发点,记者同样没有发现400克装的精制碘盐,批发店仓库内堆满了500克装的普通碘盐和250克装的低钠盐。
在批发店仓库的办公桌上,记者发现了一张落款为河源市疾病预防控制中心、河源市盐务局的红色宣传单,鼓励市民购买低钠盐,以预防高血压等疾病。
“400克装的精制盐暂时没有。”批发点一名员工告诉记者。
“400克装的盐1.5元,每100克0.375元;250克装低钠盐2.5元,每100克1元钱。”一个小餐厅的老板告诉记者,若使用低钠盐,则用盐成本几乎增加了两倍,“对普通家庭影响并不大,但对餐馆来说,必然受到影响”。
低钠盐每包2.5元没问题
对于为何河源市区400克装精盐出现缺货的现象,河源市盐务局专营部负责人解释道,从2011年上半年起,之前为河源市提供400克装精盐的天津盐厂经常出现拖延供货的情况,“主要是盐厂受生产条件的影响,供货经常不能按时保证,一推迟就是半个月甚至一个月”。
“所以从去年底,我们从江西找到了新的400克装精盐的供货商。”该负责人称,更换新的食盐供应商需要经过一系列的审批手续,所以市面上出现了一段时间无400克装精盐可买的真空期是可以理解的,“考虑到社会稳定因素,我们目前基本可以保证学校、大酒店等大宗客户及经济能力薄弱的乡镇地区对400克装精盐的需求”。
随后,该负责人带记者走访了河源市盐业公司存盐的仓库,一条流水线正在生产400克装精盐,且在部分400克装精盐成品的外包装上还写着“东源(县)”等字样。
“400克装的盐属于多品种盐,并非国家强制规定必须出售的食盐。”河源市盐务局相关负责人表示,每包1.3元的普通碘盐为国家硬性规定、必须要在市面上保证的食盐,其他的品种盐则称为“多品种盐”。
“400克装精盐断货确实属于产品交替期所出现的特殊情况。”相关负责人表示。
“市区范围内400克装精盐的供给很快便可满足。”该负责人表示,而250克装低钠盐每包2.5元的价格,是经过物价部门审核的,绝对不会出问题。
专家观点
肾病患者不宜
多食用低钠盐
在河源市盐务局出示的一份名为《中国减盐行动》的计划书中,记者看到,该计划书称,高食盐的摄入会造成或者加重高血压。而每年在中国,因为心血管疾病死亡的人数高达300万。