本报记者褚睿雅
　　城里人开始去乡下认养绿色猪
　　这两年，林先生每到年末的时候，总是拿猪肉当礼品，往杭州的亲戚朋友家都送一点儿，而亲戚朋友也欢喜得不得了。这不是普通农贸市场里买的猪肉，是林先生在乡下认养的猪，吃的是白菜、土豆、南瓜。
　　三年前，林先生在同事小陈家里吃到了正宗的土猪肉，这与他在菜场买的肉完全不同，吃起来很香，据说是吃五谷杂粮长大的，都放养在外面，所以肉特别有嚼劲。
　　于是，林先生就冒出了去乡下认养一头猪的想法。而小陈的老家在丽水庆元一个小山村里，理所当然，认养土猪的事情就交给小陈去搞定了。小陈的老家，养猪的农户挺多的，他们都很乐意来赚这个钱，所以，林先生的愿望顺利地实现了。
　　其实认养一头猪并不便宜，买小猪仔得花几百元，把猪养大差不多得六七个月，这期间，这头猪得吃掉两三千斤南瓜、几百斤米糠，还有几百斤番薯、土豆。“如果算钱，那真是很不划算了，就按成本价也得一两千元，还得给农户辛苦费，差不多要3000元，但关键这是绿色猪，吃得放心。”
　　现在林先生的很多朋友都效仿他，去乡下认养猪，他们都觉得价钱不是问题，吃得健康才最重要。“在小陈的老家，我们认养了10头猪。”
　　怎么防止调包、乱养？
　　采访中，记者了解到，蓝萧说的认养模式早就存在了。
　　在嘉兴，有位“猪老大”几年前就开了认养猪的先河。创办这个“开心猪场”的人叫张建军，此前一直都在办养猪场，经验丰富，办“开心猪场”源于很偶然的原因几个熟悉的朋友让他帮忙养猪，要求不圈养，放养在外面，不要吃饲料。他们觉得现在市场上卖的那些猪肉都不好吃，没有肉味，小时候自家养的那些猪，肉才好吃。
　　养了几次，朋友们都非常满意，张建军就萌生了将放养猪做大的想法。
　　虽然现在想吃好猪肉的人很多，朋友们自然都相信他这些猪肉很健康，但不熟悉的客户未必了解，他们最关心的是猪的成长是否安全、健康。于是，张建军就投入了十几万元，在猪场里安装了光纤网络，并装上了摄像头。客户在网上就可以看到自己认养的猪的生长情况，甚至连猪睡觉打呼噜都可以看清楚。还有一点，客户24小时都能看到猪的吃住情况，不必担心自己的猪被喂人工饲料或者调包之类。
　　嘉兴已经有不少市民在网上养猪了。去年在张建军的农场认养过一头的俞女士告诉记者，她今年还要认养，因为有监控，不仅吃到的东西很放心，而且她的宝贝儿子非常喜欢，每天都要通过摄像头看看猪在干什么，很开心。幼儿园老师布置的“每天说一句话的”的作业，儿子大部分都在说他家的猪，而且说得活灵活现。