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贵阳将新增百个蔬菜直销点,建立完善农产品运营体系
2012-04-16 中国水果蔬菜网 作者: Superman 浏览次数: 770次
[导读]据介绍,这些直销点和便民市场建设形式多样,包括社区生鲜直销点、社区连锁超市、农贸市场平价生鲜,以及生鲜销售直通车等。直销点和便民市场的经营要求也非常严格单店不少于40种新鲜蔬菜和各种鲜活农副产品、白条禽类,生鲜蔬菜根据不同季节适时调整;直销…
  据介绍,这些直销点和便民市场建设形式多样,包括社区生鲜直销点、社区连锁超市、农贸市场平价生鲜,以及生鲜销售直通车等。直销点和便民市场的经营要求也非常严格单店不少于40种新鲜蔬菜和各种鲜活农副产品、白条禽类,生鲜蔬菜根据不同季节适时调整;直销点最小场所的经营面积不得低于50平方米。
  另外还规定,生鲜果蔬的销售价格需保证每天都有5个以上品种,售价不高于花溪农产品物流园当日该品种平均批发价的15%-30%,所有品种整体价格比周边农贸市场售价低15%-30%。物价部门将对列入目录的农产品价格进行监测,适时公布批发均价和前日市场销售平均价,及时纠正违法行为。
  “就去年先期投运的20家直销点来看,"平易近人"的菜价的确让市民受益,但直销点的经营却没这么轻松……”已经营直销点一年多的甘经理说,从开始的选址,到后来的配送交通“瓶颈”、管理等问题,都让经营者感到巨大的压力,以至于目前有3家直销点已经暂停营业。
  业内士指出,新建的平价蔬菜直销点,首先应突破选址的瓶颈,尽量减小经营者的场租费等负担。其次,应制定统一的车辆标识,在特定时间内准许蔬菜运输车辆进城配送,保障直销点的正常运输。
  直销点经营者甘家涛:“直销一年 压力不小”
  金阳新区帝景传说小区内的农副产品直销点,是上述20多家直销点中的一个。
  这家六天前才开张的直销点,一入驻就备受社区市民的青睐。4月11日,记者在该店看到,销售人员正在调整剩余不多的“隔夜”蔬菜价格,小瓜从每斤3.2元调到2.6元,青菜从每斤1.6元调到5角,折耳根从每斤3.2元调到2.8元。
  这样的价格比小区内另外几家蔬菜销售点还要便宜三四成,因此来买菜的市民络绎不绝。
  该店经理甘家涛告诉记者,按照以前的预想,要在2012年内建成400个直销点,但是仅是选址就让农委和企业伤透了脑筋。“特别是两个老城区,寸土寸金,买门面成本高昂,租门面难找到合适的,自建临时板房,还需要社区、城管、交通等多方面的协调和帮助。好不容易找到场地,高强度的工作让应聘人员望而生畏……”甘家涛说,因为利润本身就很低,为了节约成本,每个直销点最多只配置两个营业员,早八点至晚八点的长时间工作,不仅要经营果蔬,还要整理货架、清扫卫生,导致现在招营业员也成了难题。因为缺乏人手,20多家直销点已经有3家暂停歇营业了。

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