2024/12/22 星期天
关键字:
您的位置: 食品资讯 > 养殖技术 >正文
海参亲参采捕与蓄养
2014-03-28 本网论坛     作者: Superman 浏览次数: 2336次
[导读]亲参采捕1.亲参的来源目前亲参的来源主要有三条途径:一是自然海区生长的刺参;二是池塘养殖或潮间带围堰养殖的刺参;三是室内控温蓄养的刺参。进行常温育苗所用亲参主要是从自然海区采捕,而升温育苗则多用池塘或围堰养殖以及室内控温蓄养的刺参。目前亲参…
  亲参采捕
  1.亲参的来源
  目前亲参的来源主要有三条途径:一是自然海区生长的刺参;二是池塘养殖或潮间带围堰养殖的刺参;三是室内控温蓄养的刺参。进行常温育苗所用亲参主要是从自然海区采捕,而升温育苗则多用池塘或围堰养殖以及室内控温蓄养的刺参。目前亲参的获取以第一途径为多。
  2.采捕时间
  在常温育苗中,把握好采捕时间,是获得优质亲参的关键。采捕时间太早,则需要较长的室内蓄养时间,不仅生产费用增加,亲参的性腺往往会萎缩退化,产卵量少;采捕过晚,刺参在自然水域已排放,则得不到优质、足量的卵。因各海区水温和饵料生物状况的差异,亲参性腺发育程度也不尽相同,故其繁殖期也不一致。即便同一海区的不同年份,海水温度回升速度也可能不完全相同,其产卵盛期也略有差异。
  (1)自然海区刺参
  一般在亲参产卵盛期前的一周左右开始采捕亲参。大致采捕时间为:青岛、日照海区为5月下旬,山东北部沿海为6月上旬,大连地区、黄海北部沿海为6月下旬到7月初,而山东长岛县北诸岛因其特殊的地理位置与海况条件,亲参成熟时间则更晚,常延迟到7月底至8月初。一般来说,当刺参生长海区底层水温上升到16℃~17℃即可采捕。
  (2)池塘养殖刺参
  因池塘水温回升快,所以池养刺参较自然海区一般提前20天~30天成熟。池塘水受风浪影响少,采捕亲参较方便,可在产卵盛期前3天~5天采捕,此时池水最高温度一般升至18℃~20℃。依池塘条件不同,山东烟台地区池塘刺参采捕时间大致在4月底到5月中旬,青岛地区多在4月下旬到5月上旬。
  3.亲参的选择方法(1)亲参的规格
  一般情况下,亲参个体越大成熟越早、怀卵量越大、卵的成熟度越好,所以尽量选择个体较大的作亲参。自然海区的亲参体重300克以上,体长20cm以上为好;虾池或围堰养殖的刺参体重应在250克以上。
  (2)性腺发育状况
  选择性腺发育好,性腺指数在10%以上的亲参。解剖观察性腺饱满膨胀,呈树枝状分叉,直径2mm~3mm,末端较粗。雌性生殖腺呈桔红色,卵粒肉眼可见,刺破后可自由散开;雄性生殖腺呈乳黄色或乳白色,刺破后可流出乳白色精浆。显微镜下卵黄及细胞质透明,卵粒形状整齐。
  4.亲参准备数量
  达到上述标准的亲参,根据亲参大小和培育水体的规模,可按1头/m3~2头/m3的数量准备。在实际育苗生产中,若采捕到个体大、成熟好的亲参,产卵顺利的话往往每立方水体准备1个以下就够了。

食品信息网(chinafoods.com.cn|chinafoods.net.cn) 版权所有 Copyright © 1998 - 2011 鲁ICP备11016616号-3
本站部分图文资料来自互联网,旨在传播更多信息,如有侵犯版权请来信告之,经查证后三天内删除!