“如果你吃的话,就别要水果味的了,板栗和芝麻的比较实惠。”孙某说,这些水果味的月饼主要是调和制成的,一般来说,想要制作成不同口味的水果月饼,只要买来不同口味的香精就行了,加上糖精钠和色素调和,很快就可以制作成不同口味的月饼。
流向 有些月饼被送进了小超市
“你们单位要的量那么大 ,最好尽快定下来,到时候我抓紧时间先给你们做。”见到记者问这问那,孙某显得有些着急开始催促道。
“你月饼做得那么好,都卖到哪去了?要200斤的话,多长时间能拿到货?”记者追问说。
“我们这是农村,主要还是面向农村,平常村里的父老乡亲都来买。”孙某说,“村民们都有粮食,可以用粮食来换,现在一斤麦子一块多,按照粮食的市面价格来换。”
在院子里,记者果然看到堆积着很多成袋的麦子。 “光是周围的村民买,那销售量确实太少了,我不能光忙活这个,我还到即墨周围的各个市场去卖,如果谁要的量大,我还可以直接送货。”孙某说,他制作的月饼有的还被送到了一些小超市或者小商店里。
“毕竟是家庭式小作坊,生产设备也小,量太大了我也做不出来,不管怎么说也就靠这个养家糊口罢了。”孙某说。
查处
查获黑油2000斤来源依然成谜
8月30日下午,在接到举报之后,即墨食安办牵头,联合质监、工商、公安、镇政府四个部门30多人对这家月饼加工点进行了突击检查。执法人员当场查获月饼数百斤,各类月饼包装盒数千个,同时还将孙某的加工设备进行了查封,并对加工点进行了断电处理。
检查中,放置在门外的几个粘着厚厚油渍的油桶引起了众人的注意,当执法人员责令孙某将油桶打开后,一股怪味扑面而来。桶里的油发黄发黑,含有很多杂质,上面还有一层漂浮物。“这是什么油啊,肯定不是花生油!”一位执法人员说。孙某坚称,这些油是用在放月饼的铁盘子里防止沾盘底的。最后他又说,这些油是用来加工月饼的。但对于这些油的来源,孙某只是表示,是有人直接给他送来的,至于油的具体加工地点,他也不清楚。
随即,执法人员将重达2000余斤的“黑油”也一并运走并集中销毁。而对于这些“黑油”的来源,本报将继续关注。