鱼苗培育和池塘准备
　　（1）鱼种塘以面积5亩~10亩，水深1米以上为好。要求池底平坦，淤泥20公分左右，进排水方便。
　　（2）清塘消毒：考虑到鱼种对敌害生物（包括野杂鱼，细菌，寄生虫等）的敏感性比较高，鱼种塘清塘工作要求比成鱼塘更仔细，最好能采用带水清塘法，比干法清塘效果好，避免加水带入敌害生物。用量分别是：
　　a.带水清塘：水深50厘米~60厘米，用生石灰200千克/亩或漂白粉15千克/亩。
　　b.干法清塘：生石灰100千克或漂白粉5千克/亩。
　　生石灰或漂白粉化水后立刻全池泼洒。浓度一定要高，并且均匀。过一天后，用耙将池底淤泥翻动一次，这样才能保证清塘效果。
　　鱼苗放养及管理
　　（1）鱼苗下塘前的准备工作：最好能肥水下塘。一般在水温20℃~25℃时候，在鱼苗投放前的7天左右施有机肥，绿肥或粪肥均可，粪肥必须腐熟后才能下塘。每亩有机肥量为：绿肥500公斤或粪肥300公斤，目的是为了保证鱼苗下塘后有充足的开口食物。鱼苗前期的主要食物是轮虫，个体比较小，肉眼必须非常仔细才能观察到，一般是根据水色来判断。轮虫比较多的水体层呈灰白色，一般情况下轮虫高峰只能维持5天左右。如果下鱼苗前发现水中红虫太多，可以用0.2PPM~0.5PPM晶体敌百虫泼洒，可以适当延长轮虫高峰期，3天后放鱼苗。
　　（2）鱼苗放养：以每口塘放1种鱼苗为好，一次放足。建议的投放量分别为：
　　白鲢、鳙鱼 10万尾~15万尾/亩草鱼、青鱼 8万尾~15万尾/亩鲤、鲫、鳊 15万尾~20万尾/亩（3）鱼苗下塘及饲料投喂：
　　a.下塘当天将鸡蛋煮熟，用脚盆放点水，取蛋黄用纱布包好后捏浆，以10万水花用一只鸡蛋，将水温调整好的氧气袋打开，将鱼苗倒入脚盆内，加水，2分钟~3分钟后倒入池塘，实践证明饱食下塘后比空腹下塘的成活率要高的多。
　　b.由于鱼苗的游泳能力不强，要求在上风处下塘。下塘后一定要注意氧气袋内水温与池塘水温不能相差太大，一般来讲，超过两度的温差对鱼苗就会构成危险。最好的办法就是将氧气袋放在水中浸泡10分钟~15分钟后再解开袋口操作。
　　c.从第二天开始泼洒豆浆，每天每亩用3公斤黄豆泡胀后磨浆，全池泼洒，连续5天~7天。接下来可以投喂粉料。
　　（4）炼网：鱼苗培育时间15天~20天可达到5公分~8公分或寸片规格，可以出售或转入鱼种培育阶段。此时必须炼网2次~3次。