黄瓜的“花打顶”是种生理病,常表现瓜蔓生长点生长缓慢、长势衰弱、节间变短,雌花聚集在生长点(瓜蔓的头)附近,向上开花,严重时出现封顶状态,主要成因有三。1.越冬黄瓜棚室保温效果差,上半夜温度低,黄瓜叶片白天制造的营养“回流”受阻,在叶子中积叠所造成的花打顶,顶部叶片变厚、变微黄是其特殊的表现。2.菜农为保瓜条顶部的鲜花,增加商品竞争力,常在黄瓜雄花开放前,用吡效隆混2,4-D蘸花,使用这些调节剂除有“保鲜花作用外,还会引起植株营养大量集中供应瓜条,而茎蔓得到的营养大为减少。时间长了,瓜蔓的生长受到严重抑制,生长细弱、节间变短,造成了花打顶。对这种花打顶应注意暂停药物蘸花,追施氮钾肥料,叶面喷用芸薹素内酯,混300倍尿素,提高生长点的生长势来解决。3.对黄瓜植株喷用了过量的抑制剂或抑制药物(如氟硅唑)浓度较高或次数较多,常会引发严重的花打顶。除要停用药物外,可喷用50毫克/千克的赤霉素“提头”促长解决。
茄果类蔬菜也常在结果期出现很大的畸形花,结的西红柿、茄子、辣椒、甜椒都会结出脐部大、果实不正的大果。这通常是由于花芽分化期“二叶一心”前后,肥水过量供应所致。畸形花必结出畸形果,应注意苗期肥水供应勿过量,并在定植后对第一、二穗花或第一、二个花出现时把畸形花疏除不用。
茄果类蔬菜的短柱花常发生,越冬蔬菜更为严重。生长势衰弱或冬天地温低、棚温低和干旱会使短柱花大批出现。土壤硼元素缺乏也是出现短柱花的原因。植株旺长又逢气温太高也会引发短柱花的出现,短柱花花冠颜色浅、果柄短或过长,这种花授粉能力低,难坐果或是引起严重落花落果也是产生小果的主要原因之一。针对上述原因,进行合理调节是重要的。这些调节都应在补充硼肥的基础上进行才能更显效果。(含蓉)
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